Julien Duboué (ex Afaria et Dans les Landes à Paris, aujourd'hui chez A Noste) a ouvert en avril 2018 une nouvelle adresse, à la place du restaurant Chez Frézet. Boulom est une boulangerie où l'on mange. On peut bien sûr y acheter du pain confectionné à partir de farines sévèrement sélectionnées, mais aussi consommer sur place ou emporter des pizzas, pissaladières, pâtisseries... Lire la suite