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Georges BLANC
Chef

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Distinction Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
Georges Blanc
Amaury BOUHOURS
Chef

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Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
Alain DUCASSE
Chef

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Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle, Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
Pierre GAGNAIRE
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Pierre Gagnaire, Piero TT, Restaurant Gaya, Paradiso Nicole & Pierre - Hôtel Le Majestic
Marc HAEBERLIN
Chef

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Distinction Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
L'Auberge de l'Ill
Patrick HENRIROUX
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La Pyramide, Espace PH3
Régis MARCON
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Régis et Jacques Marcon
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Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Jeune Talent de l'Année
Régis et Jacques Marcon
Bernard PACAUD
Chef

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L'Ambroisie
Alain PASSARD
Chef

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L'Arpège
Guy SAVOY
Chef

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Restaurant Guy Savoy
Gilles TOURNADRE
Chef

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Distinction Trophée Gault&Millau d'Or
Gill
Michel TRAMA
Chef

Michel TRAMA

Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Michel Trama, La Poule d'Or
Marc VEYRAT
Chef

Marc VEYRAT

Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Marc Veyrat, cuisine haute définition, Rural by Marc Veyrat, Rural by Marc Veyrat
Arnaud LALLEMENT
Chef

Arnaud LALLEMENT

Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
L'Assiette Champenoise
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