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Bouches-du-Rhône

Bouches-du-Rhône : 473 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 237 restaurants, 40 hôtels, 167 artisans et 29 domaines. À explorer : Marseille, Aix-en-Provence et Arles.

AM par Alexandre Mazzia
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception

AM par Alexandre Mazzia

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Alexandre Mazzia
Cuisine Français | Méditerranéen
Budget 135 € à 435 €
L'Oustau de Baumanière
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception

L'Oustau de Baumanière

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Glenn Viel
Cuisine Gastronomique
Budget 215 € à 360 €
Passedat - Le Petit Nice
Table de Prestige
18.5
/ 20
Table de Prestige

Passedat - Le Petit Nice

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Gérald Passedat
Cuisine Poissons & Fruits de mer | Cuisine d'auteur
Budget 230 € à 490 €
La Villa Madie
Table de Prestige
17.5
/ 20
Table de Prestige

La Villa Madie

Lieu 🇫🇷 Cassis · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Dimitri Droisneau
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 195 € à 380 €
Le Art - Château de la Gaude
Table de Prestige
17
/ 20
Table de Prestige

Le Art - Château de la Gaude

Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Matthieu Derible
Cuisine Français
Budget 135 € à 225 €
Le Greenstronome
Table de Prestige
17
/ 20
Table de Prestige

Le Greenstronome

Lieu 🇫🇷 Arles · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Jean-Luc Rabanel
Cuisine Cuisine saine | Cuisine d'auteur
Budget 145 € à 185 €
La Magdeleine - Mathias Dandine
Table Remarquable
16.5
/ 20
Table Remarquable

La Magdeleine - Mathias Dandine

Lieu 🇫🇷 Gémenos · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Mathias Dandine
Cuisine Provençale | Cuisine d'auteur
Budget 75 € à 190 €
Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable

Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid

Lieu 🇫🇷 Saint-Rémy-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Fanny Rey
Budget 140 € à 390 €
Une Table, au Sud
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable

Une Table, au Sud

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Ludovic Turac
Cuisine Local | Gastronomique
Budget 95 € à 185 €
L'Oursin - L'Hôtel Bleu
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable

L'Oursin - L'Hôtel Bleu

Lieu 🇫🇷 Carry-le-Rouet · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Ilane Tinchant
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 145 € à 185 €
La Bastide Bourrelly
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable

La Bastide Bourrelly

Lieu 🇫🇷 Cabriès · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Guillaume Lemelle
Cuisine Provençale | Français
Budget 85 € à 150 €
La Table de Tourrel
Table Remarquable
15.5
/ 20
Table Remarquable

La Table de Tourrel

Lieu 🇫🇷 Saint-Rémy-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Thomas Cavasin
Cuisine Français | Méditerranéen
Baumanière Les Baux-de-Provence
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Baumanière Les Baux-de-Provence

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Tennis, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés
Budget 279 €
Restaurant
Table d'Exception
Château de Fonscolombe
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Château de Fonscolombe

Lieu 🇫🇷 Le Puy-Sainte-Réparade · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Charme, Piscine, Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place
Budget 260 €
Château de la Gaude
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Château de la Gaude

Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Style Bâtiment historique
Truc en + Service voiturier, Restauration sur place, Conciergerie, Room service, Spa, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 282 €
Restaurant
Table Gourmande
Domaine de Manville
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Domaine de Manville

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 279 €
Restaurant
Table Remarquable
Hôtel B Design & Spa
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel B Design & Spa

Lieu 🇫🇷 Paradou · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Piscine, Room service, Accès handicapés, Spa, Minibar, Parking privé
Budget 295 €
Hôtel C2
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel C2

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Piscine, Room service, Spa, Minibar, Salles de réunion
Budget 208 €
Hôtel le Mas de Peint
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel le Mas de Peint

Lieu 🇫🇷 Arles · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Minibar
Budget 290 €
Restaurant
Table de Chef
Hôtel Le Petit Nice Passedat
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Le Petit Nice Passedat

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé
Budget 470 €
Restaurant
Table de Prestige
Hôtel Le Pigonnet
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Le Pigonnet

Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés
Budget 194 €
Restaurant
Table Gourmande
Hôtel Les Roches Blanches
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Les Roches Blanches

Lieu 🇫🇷 Cassis · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Room service, Animaux acceptés, Spa
Budget 680 €
Hôtel Villa Saint-Ange
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Villa Saint-Ange

Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 290 €
InterContinental Marseille - Hotel Dieu
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

InterContinental Marseille - Hotel Dieu

Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Spa, Restauration sur place
Budget 320 €
Restaurant
Table de Chef

Artisans & producteurs

Tous les artisans
14 Degrés
Sélectionné Caviste

14 Degrés

Activité Caviste
Lieu 🇫🇷 La Ciotat · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Dégustation sur place
1860 Le Palais
Sélectionné Épicier

1860 Le Palais

Activité Épicier
Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Traiteur
Truc en + Sur commande, Dégustation sur place, Click&Collect
A La Boutique Gourmande
Sélectionné Boucher

A La Boutique Gourmande

Activité Boucher
Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Sur commande, Service de livraison
Au Contraire
Sélectionné Pâtissier

Au Contraire

Activité Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Click&Collect, Boutique en ligne
Au Pain des Amis
Sélectionné Boulanger

Au Pain des Amis

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Fontvieille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au Pain des Collines
Sélectionné Boulanger

Au Pain des Collines

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande, Click&Collect
Ben Mouture
Sélectionné Coffee shop

Ben Mouture

Activité Coffee shop
Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bernard Genin
Sélectionné Boucher

Bernard Genin

Activité Boucher
Lieu 🇫🇷 Arles · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Traiteur
Truc en + Sur commande
Béchard
Sélectionné Pâtissier

Béchard

Activité Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Confiseur
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Click&Collect
Bigourdan
Sélectionné Distillateur

Bigourdan

Activité Distillateur
Lieu 🇫🇷 Arles · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Biscuiterie Orsoni
Sélectionné Épicier

Biscuiterie Orsoni

Activité Épicier
Lieu 🇫🇷 Marseille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne
Baumanière

Baumanière

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biodynamie
Truc en + Hébergement, Restauration
Cave de Rousset

Cave de Rousset

Lieu 🇫🇷 Rousset · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Cellier Lou Bassaquet

Cellier Lou Bassaquet

Lieu 🇫🇷 Trets · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Château Barbanau

Château Barbanau

Lieu 🇫🇷 Roquefort-la-Bédoule · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Château Coussin Famille Sumeire

Château Coussin Famille Sumeire

Lieu 🇫🇷 Trets · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Vente sur place
Château de Fontcreuse

Château de Fontcreuse

Lieu 🇫🇷 Cassis · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biologique
Truc en + Vente sur place
Château du Seuil

Château du Seuil

Lieu 🇫🇷 Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Château d’Estoublon

Château d’Estoublon

Lieu 🇫🇷 Fontvieille · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biologique
Château Ferry Lacombe

Château Ferry Lacombe

Lieu 🇫🇷 Trets · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Conventionnel
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Château Gassier

Château Gassier

Lieu 🇫🇷 Puyloubier · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biologique
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Château Grand Boise

Château Grand Boise

Lieu 🇫🇷 Trets · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Château Henri Bonnaud

Château Henri Bonnaud

Lieu 🇫🇷 Le Tholonet · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Actualités locales

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Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille, a été sélectionné parmi les porteurs de la flamme olympique des Bouches-du-Rhône. Un honneur symbolique pour le cuisinier, lui-même ancien basketteur professionnel.

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