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Domaine de Manville

13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
3 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Charme | Golf | Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
279

L'avis de Gault&Millau 2025

Une cour ombragée de platanes centenaires, une bergerie typiquement provençale et ses dépendances… C’est dans une ferme agricole des années 1900 que la créatrice Annie Zeau a choisi d’aménager ce luxueux palace, membre de Small Luxury Hotels of the World, qui réunit aujourd’hui 30 chambres et suites aux murs de pierre et aux matières naturelles (bois anciens, jonc tressé…). On vient ici pour la cuisine du chef anversois Lieven Van Aken, les soins de haut vol dispensés dans le spa aménagé dans l’ancien hangar du domaine, ainsi que pour le golf 18 trous, l’un des plus prisés de la région. Dernier atout, 9 maisons hôtelières ultra-chics avec cuisine équipée et piscine privative en complément de celle de l’hôtel.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Domaine de Manville
13520 Les Baux-de-Provence
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

Découvrez le restaurant de l'hôtel

L'Aupiho - Domaine de Manville
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
L'Aupiho - Domaine de Manville
Lieu 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Chef Lieven Van Aken
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 125 €
Ouvert
L'Aupiho - Domaine de Manville
Table Remarquable
15
/ 20
Table Remarquable
L'Aupiho - Domaine de Manville
Lieu 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Chef Lieven Van Aken
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 125 €
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