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Bigourdan

13310 SAINT-MARTIN-DE-CRAU
Distillateur
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L'avis de Gault&Millau
Distillateur On visite volontiers cette distillerie et boutique en ville, connue aujourd’hui dans toute la région et au-delà pour son gin, son pastis, ainsi que des cocktails tout préparés comme le Nergoni. Thomas Bigourdan utilise les plantes locales, à commencer par le genévrier, mais aussi les épices de la maison Roellinger pour l’élaboration de ses produits.
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Adresse 12 Rue Frédéric Mistral
13310 Saint-Martin-de-Crau
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