Cave de Rousset
13790 ROUSSET
Vins
L'avis de Gault&Millau
Créée à juste après la Première Guerre mondiale au pied de la montagne Sainte-Victoire, la cave compte aujourd’hui environ 80 adhérents pour un vignoble de quelque 450 hectares. Engagée vers la viticulture en bio, la cave produit quelques cuvées certifiées, encore minoritaires. Mais le mouvement est engagé par les vignerons partenaires.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2022
87/100
Cave de Rousset
Noblesse
Couleur :
Rosé
Cépages :
Syrah 50%
Grenache 40%
Cinsault 10%
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