Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence : 11 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 6 restaurants, 2 hôtels et 3 domaines.

6 Restaurants 2 Hôtels 3 Domaines 1 Actualité

Où manger ?

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Table d'Exception

L'Oustau de Baumanière

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef Glenn Viel

Cuisine Gastronomique

Budget 215 € à 360 €

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Table Remarquable

L'Aupiho - Domaine de Manville

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef Lieven Van Aken

Cuisine Cuisine d'auteur

Budget 130 €

14.5

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Table de Chef

La Cabro d'Or

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef Michel Hulin

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 88 € à 145 €

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Table de Chef

Benvengudo

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Budget 32 € à 90 €

Le Bistrot de l'Aupiho - Domaine de Manville

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Table Gourmande

Le Bistrot de l'Aupiho - Domaine de Manville

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 50 €

Sponsorisé

Camille ô Baux

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisine Français | Traditionnel

Où dormir ?

Hôtel d'Exception

Baumanière Les Baux-de-Provence

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Truc en + Tennis, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés

Budget 279 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Domaine de Manville

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Truc en + Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 279 €

Restaurant

Les domaines

Baumanière

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Production Biodynamie

Truc en + Hébergement, Restauration

Mas de la Dame

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Mas Sainte-Berthe

Lieu 🇫🇷 Les Baux-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Actualités locales

Vins & Spiritueux

Baux (blancs) de Provence

Représentant à peine 7% des volumes sur seulement 243 hectares de vignes en appellation Les Baux-de-Provence, autant dire que les baux blancs sont une vraie rareté. Dans ce magnifique environnement préservé, seuls 11 domaines se répartissent les vignes situées tout autour des Alpilles. Dès 2023, l’ensemble de l’appellation sera certifié en culture biologique. Zoom sur une perle du Sud.

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