L'incontournable du moment

Il y a les grands noms, les chefs établis, toujours brillants, qui ont pignon sur rue. Et il y a quelques ovnis, une poignée seulement dans l’Hexagone, et Florent Ladeyn est évidemment l’un d’entre eux. On l’a vu à la télé, il crevait l’écran, il a reçu de nombreux prix, toujours mérités, dont un Gault&Millau d’Or, mais sa belle gueule et sa notoriété ne l’ont jamais changé... Lire la suite