Gault&Millau Tour Occitanie-Andorre 2024
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Occitanie-Andorre, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 13 mai 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à l'Orangerie du Château Hermitage de Combas. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au Restaurant Matthieu de Lauzun, sous la houlette du chef Matthieu de Lauzun.
Actus & Rendez-vous
Pascal Bardet, Gault&Millau d'Or 2024 de la région Occitanie
Lors du Gault&Millau Tour Occitanie 2024, le chef Pascal Bardet a été désigné Gault&Millau d'Or.
Actus & Rendez-vous
Stéphan Paroche et Justine Viano, désignés Grands de Demain 2024 lors du Gault&Millau Tour Occitanie
Les chefs de La Table de Castigno, à Assignan, Stéphan Paroche et Justine Viano ont reçu le titre de Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Occitanie 2024. Découvrez leur réaction.
Tables & Chefs
Quand la cuisine fait office de bar
On ne cache plus ces fourneaux que l’on ne saurait voir, bien au contraire ! La cuisine s’ouvre désormais pour offrir un spectacle à la salle. Selon sa disposition et son aménagement, la représentation n’a pas la même saveur. Coup d’œil sur les cuisines qui se transforment… en comptoirs !
Actus & Rendez-vous
Amateurs ou experts en vins et spiritueux, cette initiation peut vous intéresser
Un retour à l’école pour des adultes amateurs de vin. C’est l’idée portée par l’institut Le Cordon Bleu Paris, proposant à tous un parcours d’initiation aux vins et spiritueux organisé sous forme de cours et d'ateliers dégustation.
City Guide & Balades
Les 10 adresses qui font Cabourg
Refuge préféré de Marcel Proust, c’est la station balnéaire la plus romantique de la Côte et, surtout, l’une des plus séduisantes avec son immense plage, ses villas Belle Epoque et ses jardins envahis par les fleurs. Cabourg est LA destination parfaite pour une envie de bord de mer…
