Sur le rooftop Molitor, les JO sont à l'honneur avec un trait de liqueur St-Germain®

Mathieu Dubus et Emilie Lesur | 11/07/2024 15:03

La maison de liqueur St-Germain® et le toit-terrasse Molitor renouvellent leur collaboration. Au programme, une jolie carte de cocktails sur le thème des Jeux olympiques et des villes organisatrices.

En 2023, St-Germain® et Molitor ont signé un partenariat pour trois ans. L’objectif ? Créer des collections de cocktails pour l’hôtel et son rooftop. Cette année, 2024 est synonyme de Jeux olympiques pour l’Hexagone. La liqueur St-Germain® a imaginé pour l'occasion une collection exclusive de cocktails inspirés par ce thème. Chaque recette, unique, est une célébration de l'esprit et de l'héritage des villes emblématiques qui ont accueilli cet événement mondial.

Une collection en hommage aux anneaux olympiques

Tout l'été, la liqueur française à la fleur de sureau plonge tout le rooftop de l’Hôtel Molitor dans un univers floral unique où chaque détail a été soigneusement pensé. À l'image des chaises ornées de la petite fleur de sureau, symbole de l'élégance et du raffinement de St-Germain®. On vient ici savourer des cocktails délicats dans un cadre enchanteur.

Ce ne sont pas moins de six nouvelles créations qui ont vu le jour pour satisfaire les amateurs de mixologie. De Paris à Los Angeles, en passant par Mexico et Rio de Janeiro, chaque boisson rend hommage à la culture, aux saveurs et à l'histoire de ces villes olympiques. Voici la liste détaillée des cocktails à retrouver tout l’été à l’Hôtel Molitor :

Rome 1924 : Liqueur St-Germain®, Vodka Grey Goose, jus de pamplemousse, sirop de vanille, Prosecco Martini
Los Angeles 2028 : Liqueur St-Germain®, Angel’s Envy Bourbon, sirop de vanille, Amaretto, jus d’ananas, jus de citron, Kahluà
Rio de Janeiro 2016 : Liqueur St-Germain®, Curaçao, eau pétillante, Prosecco Martini
Mexico 1968 : Liqueur St-Germain®, Tequila Patrón, Gonxhe, jus de citron, crème de coco
Paris 2024 : Liqueur St-Germain®, Bacardi Añejo Cuatro, Chambord, feuilles de menthe, jus de citron
Londres 2012 : Liqueur St-Germain®, Gin Bombay Sapphire, concombre, Prosecco Martini, eau pétillante

En plus de ces créations originales, Molitor et St-Germain® ont, pour les 10 ans de l’hôtel, réalisé un cocktail signature inédit. Il est composé de l’incontournable Liqueur St-Germain®, mais aussi de Gin Bombay Sapphire, de purée de passion, de Bitter Old Fashioned et de champagne Pommery Brut Apanage.

À noter qu’ils ne sont pas les seuls à vouloir créer une expérience immersive autour des Jeux. Au Royal Monceau - Raffles Paris, un salon transformé en fan zone servira de refuge aux clients férus des épreuves olympiques. Ils pourront, au sein de cet endroit, déguster des cocktails à l’effigie d’anciennes villes hôtes : Mexico 1968, avec une revisite de la margarita ; Barcelone 1992, inspiré du Rebujito espagnol ; Londres 2012, qui sera à base de gin ; Tokyo 2020, lié au Mizuwari japonais et enfin le Paris 2024 avec un hommage au French 75, un classique vintage à base de gin et champagne notamment.