International
L'Ecole Ferrandi, la fabrique à talents
Depuis plus d’un siècle, l’Ecole Ferrandi forme des générations de talents dans le domaine de la gastronomie et des arts culinaires. Fort d’un rayonnement international et d’une réputation d’excellence jamais démentie, l'école Ferrandi continue à investir dans sa marque et à diversifier ses activités.
Pourquoi le No/Low a la cote ?
80% des Français âgés entre 18 et 25 ans consomment No/Low dans le but de diminuer leur consommation d'alcool et de prendre soin de leur santé. Cette tendance prend de plus en plus de place sur le marché des boissons, même les restaurateurs se tournent vers elle. Mais pourquoi ?
L'Hôtel Mont-Blanc, la (nouvelle) Belle Epoque à Chamonix
Inauguré dans les années 1900, ce prestigieux refuge a été restauré il y a tout juste dix ans par la décoratrice Sybille de Margerie, qui lui a offert une nouvelle jeunesse. Sans jamais trahir l’esprit Belle Époque de cette adresse d’exception.
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