Lors des Journées européennes du patrimoine, MGallery Hotel Collection ouvrira ses portes pour dévoiler ses trésors architecturaux, et proposer des ateliers, visites guidées et expériences gastronomiques.
Les Journées européennes du patrimoine se dérouleront les 21 et 22 septembre 2024. Pendant le premier week-end de l’automne, l’enseigne hôtelière MGallery Hotel Collection annonce, à travers sa vice-présidente Catherine Cherabieh, être ravie d’ouvrir les portes de ses propriétés et "partager ce qu’elles ont de plus beau à offrir". "Nos établissements renferment des bijoux que nous tâchons de préserver au quotidien et que nous avons plaisir à dévoiler au monde à l’occasion de ces journées."
Des ateliers au profit de l’histoire et du patrimoine
Au-delà de l’aspect architectural et historique des hôtels de l’entreprise, ils ont à cœur de mettre en exergue leur savoir-faire en matière de mixologie et de gastronomie. Que ce soit à La Cour des Consuls, à l’Aigle Noir Fontainebleau, à l’Hôtel de la Cité Carcassonne, à l’Hôtel La Citadelle Metz, au Domaine Reine Margot Paris-Issy ou encore à l’Hôtel Paris Bastille Boutet, des visites guidées, des cocktails uniques et des conférences se dérouleront tout au long du week-end.
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6 restaurants végétariens incontournables en France sélectionnées par Gault&Millau
Cuisine végétale rime aujourd’hui avec audace, raffinement et diversité. Du bistrot libanais végétarien aux menus dégustation gastronomiques sans viande ni poisson, voici six adresses à travers la France qui subliment le végétal avec créativité.
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Cagnard : le Sud en pleine assiette, même sous le ciel gris de Paris
Même quand Paris fait grise mine, il existe une adresse où le soleil brille dans l’assiette. Direction Cagnard, la table méditerranéenne à ne pas manquer dans le 10e arrondissement de Paris.
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Pâtiss’Art : le salon revient à Deauville, les cinq finalistes et le président du concours annoncés
Du 24 au 27 octobre 2025, le salon Pâtiss’Art revient au Centre International de Deauville pour une seconde édition sucrée et créative, parrainée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.
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10 tables incontournables sur la Côte d’Azur
Entre les montagnes au loin et les plages de la Méditerranée, la Côte d’Azur est aussi la scène d’adresses culinaires d’exception. Les chefs de la région y révèlent toute la richesse du terroir local.
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DAMES, ancien routier devenu gastronomique, ouvre ses portes à Dol-de-Bretagne
Dans un ancien restaurant routier sur l'axe Saint-Malo - Mont Saint-Michel, Marine Hervouet et Pascaline Albicini inaugurent DAMES, une table gastronomique ancrée dans la tradition et portée par une exigence contemporaine.
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Lulu le Bistrot : Ludovic Pouzelgues ouvre une nouvelle table à Nantes
Ludovic Pouzelgues, à la tête de Lulu Rouget à Nantes, inaugure une nouvelle adresse plus accessible et conviviale : Lulu le Bistrot. Une table de quartier pensée pour mêler cuisine de terroir, esprit bistrot et ancrage local.
