Seine-et-Marne

Seine-et-Marne : 62 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 18 restaurants, 8 hôtels et 36 artisans. À explorer : Fontainebleau, Provins et Barbizon.

18 Restaurants 8 Hôtels 36 Artisans 2 Actualités

Où manger ?

Tous les restaurants

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Table Remarquable

Les Prémices

Lieu 🇫🇷 Bourron-Marlotte · Île-de-France

Chef Dominique Maës

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 50 € à 129 €

14.5

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Table de Chef

L'Axel

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Chef Kunihisa Goto

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 70 € à 185 €

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Table de Chef

L'Auberge de la Brie

Lieu 🇫🇷 Couilly-Pont-aux-Dames · Île-de-France

Chef Alain Pavard

Cuisine Traditionnel | Cuisine d'auteur

Budget 78 € à 125 €

13.5

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Table de Chef

La Vieille Auberge

Lieu 🇫🇷 Villeneuve-le-Comte · Île-de-France

Chef Nicolas Tissier

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 70 € à 140 €

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Table de Chef

Le Bistro de la Grande Maison

Lieu 🇫🇷 Le Mée-sur-Seine · Île-de-France

Chef Eddy Creuzé

Cuisine Français

12.5

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Table Gourmande

Fuúmi

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Cuisine Japonais

Budget 42 €

12.5

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Table Gourmande

R.Mana

Lieu 🇫🇷 Vaux-le-Pénil · Île-de-France

Cuisine Moderne | Cuisine saine

Budget 32 € à 39 €

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Table Gourmande

Café de la Paix

Lieu 🇫🇷 Bourron-Marlotte · Île-de-France

Cuisine Local | Français

Budget 30 €

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Table Gourmande

La Croix Blanche

Lieu 🇫🇷 Donnemarie-Dontilly · Île-de-France

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 33 € à 78 €

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Table Gourmande

Au Bon Laboureur

Lieu 🇫🇷 Bray-sur-Seine · Île-de-France

Chef Gilles MONTI

Cuisine Français

Budget 20 € à 50 €

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Table Gourmande

Aux Vieux Remparts

Lieu 🇫🇷 Provins · Île-de-France

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 33 € à 55 €

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Table Gourmande

L'Ermitage Saint-Antoine

Lieu 🇫🇷 Barbizon · Île-de-France

Cuisine Français

Où dormir ?

Hôtel d'Exception

Disneyland Hôtel

Lieu 🇫🇷 Chessy · Île-de-France

Truc en + Piscine, Spa, Salle de fitness, Restauration sur place, Parking privé, Activités pour les enfants

Budget 731 €

Aigle Noir Fontainebleau – MGallery Collection

Hôtel de Prestige

Aigle Noir Fontainebleau – MGallery Collection

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Room service, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 225 €

Hôtel de Prestige

Château de Bourron

Lieu 🇫🇷 Bourron-Marlotte · Île-de-France

Truc en + Restauration sur place, Tennis, Charme, Salles de réunion, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés

Budget 414 €

Restaurant

Disney Hotel New York – The Art of Marvel

Hôtel de Prestige

Disney Hotel New York – The Art of Marvel

Lieu 🇫🇷 Chessy · Île-de-France

Truc en + Spa, Restauration sur place, Parking privé, Piscine, Activités pour les enfants, Enfants bienvenus

Budget 390 €

Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Napoléon

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Borne de recharge électrique, Restauration sur place, Piscine, Salle de fitness, Accès handicapés, Animaux acceptés

Budget 194 €

Hôtel de Prestige

Hôtel de Cavoye

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Salles de réunion, Accès handicapés, Parking privé

Budget 147 €

Hôtel de Prestige

L'horloge

Lieu 🇫🇷 Montévrain · Île-de-France

Truc en + Charme, Démarche éco-responsable, Restauration sur place, Activités pour les enfants, Enfants bienvenus, Parking public

Budget 90 €

Sélectionné

Hors-classement

La Folie Barbizon

Lieu 🇫🇷 Barbizon · Île-de-France

Truc en + Chambres d'hôtes, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 226 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans

Sélectionné Boucher

Alexandre Aufradet

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Nemours · Île-de-France

Activités Traiteur, Charcutier

Sélectionné Torréfacteur

Anbassa

Activité Torréfacteur

Lieu 🇫🇷 Melun · Île-de-France

Sélectionné Boucher

Boucherie Napoléon

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Activité Charcutier

Sélectionné Boulanger

Boulangerie Pineau

Activité Boulanger

Lieu 🇫🇷 Melun · Île-de-France

Activité Pâtisserie

Sélectionné Fromager

Chèvrerie de Boisminard - Claudine Métais

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Nanteau-sur-Essonne · Île-de-France

Truc en + Dégustation sur place, Sur rendez-vous

Sélectionné Chocolatier

Des Lis Chocolat

Activité Chocolatier

Lieu 🇫🇷 Melun · Île-de-France

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande

Sélectionné Chocolatier

Des Lis Chocolat

Activité Chocolatier

Lieu 🇫🇷 Nemours · Île-de-France

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande

Sélectionné Fromager

Éclats de Fromages

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Sélectionné Producteur

Ferme de l'Abondance

Activité Producteur

Lieu 🇫🇷 Vaux-sur-Lunain · Île-de-France

Activité Éleveur

Sélectionné Pâtissier

Frédéric Cassel

Activité Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Activité Chocolatier

Truc en + Boutique en ligne, Service de livraison

Sponsorisé Fromager

Fromagerie Gauthier

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Hermé · Île-de-France

Truc en + Sur mesure, Sur commande, Dégustation sur place

Sélectionné Épicier

Gourmandises Médiévales

Activité Épicier

Lieu 🇫🇷 Provins · Île-de-France

Activités Biscuiterie, Pâtisserie

Actualités locales

Artisans & Savoir-faire

Chloé Doutre-Roussel, la fève au corps

Son nom est sur toutes les lèvres dans le monde du chocolat. Un jour au Venezuela, un autre à Budapest puis à Chelles, en Seine-et-Marne, et au Japon, Chloé Doutre-Roussel voyage à la recherche des meilleures fèves et des meilleurs process. Un savoir qu’elle transmet avec passion et rigueur aux débutants comme aux confirmés.

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Vins & Spiritueux

Charlotte et Arnaud Gronfier, l’art du cidre bio au cœur du Bocage Gâtinais

Aux confins du sud de la Seine-et-Marne, Charlotte et Arnaud Gronfier entretiennent autre chose que le patrimoine fromager du département. Ils produisent un cidre bio de la façon la plus artisanale possible.

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