Fontainebleau

Fontainebleau : 12 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 4 restaurants, 3 hôtels et 5 artisans. À explorer : Centre et Damesme.

4 Restaurants 3 Hôtels 5 Artisans 2 Actualités

Où manger ?

14.5

/ 20

Table de Chef

L'Axel

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Chef Kunihisa Goto

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 70 € à 185 €

12.5

/ 20

Table Gourmande

Fuúmi

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Cuisine Japonais

Budget 42 €

Sponsorisé

Adma

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Cuisine Français | Méditerranéen

Sponsorisé

Milpan

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Cuisine Traditionnel | Mexicain

Où dormir ?

Aigle Noir Fontainebleau – MGallery Collection

Hôtel de Prestige

Aigle Noir Fontainebleau – MGallery Collection

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Room service, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 225 €

Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Napoléon

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Borne de recharge électrique, Restauration sur place, Piscine, Salle de fitness, Accès handicapés, Animaux acceptés

Budget 194 €

Hôtel de Prestige

Hôtel de Cavoye

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Salles de réunion, Accès handicapés, Parking privé

Budget 147 €

Artisans & producteurs

Sélectionné Boucher

Boucherie Napoléon

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Activité Charcutier

Sélectionné Fromager

Éclats de Fromages

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Sélectionné Pâtissier

Frédéric Cassel

Activité Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Activité Chocolatier

Truc en + Boutique en ligne, Service de livraison

Sélectionné Caviste

L'Éclat du Vin

Activité Caviste

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Truc en + Service de livraison, Sur commande

Sélectionné Fromager

La Ferme Des Sablons

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Fontainebleau · Île-de-France

Activité Épicier

Truc en + Sur mesure

Actualités locales

Artisans & Savoir-faire

L’Est francilien : nouvelle destination gastronomique aux portes de Paris

Pour dîner avec délice, sinon réaliser de savoureuses emplettes, il ne faut plus se contenter de rester dans Paris intra-muros. Les nouvelles expériences culinaires se savourent depuis Vincennes jusqu’à Fontainebleau. Bref, à l’est de la région Ile-de-France.

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Artisans & Savoir-faire

La banlieue parisienne, le nouvel eldorado des pâtissiers de talent

Hier, ils n’étaient que des exceptions. Frédéric Cassel à Fontainebleau, Nicolas Bernardé à la Garenne-Colombes… Ils ont fait le choix d’ouvrir leur pâtisserie en petite ou grande couronne parisienne. Désormais, c’est toute une génération de jeunes chefs talentueux qui décident de traverser le périphérique pour s’installer loin de Paris et régaler une clientèle de quartier qu’ils connaissent souvent bien.

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