Résilience, ces chefs qui font repartir leur table de zéro
Être chef, ce n'est pas toujours facile. Malgré les défis et sacrifices, certains voient leur travail anéanti, mais ils repartent de zéro avec détermination et résilience pour reconstruire leur rêve.
Résilience, ces chefs qui font repartir leur table de zéro
Être chef, ce n'est pas toujours facile. Malgré les défis et sacrifices, certains voient leur travail anéanti, mais ils repartent de zéro avec détermination et résilience pour reconstruire leur rêve.
Cap sur nos cinq refuges préférés au cœur des plus beaux vignobles français. À tester au plus vite pour savourer l’ambiance unique de la période des vendanges, découvrir les secrets de la vinification, et participer aux meilleures dégustations.
Rouen à Table ! : l'événement normand qui plaît au ventre
C’est une annonce qui va réjouir les Rouennais... Cet automne, plus précisément les 12 et 13 octobre 2024, la métropole normande et ses partenaires célèbrent la gastronomie.
Après le chocolat, Anne et Caroline Debbasch convient 101 personnalités à parler de pain et de pâtisserie
Après les 101 mots du chocolat, Anne et Caroline Debbasch élargissent leur trilogie avec Les 101 mots du Pain et Les 101 mots de la Pâtisserie. Une parution gourmande à ne pas manquer.
EP!C : les emblématiques Galeries Gourmandes se transforment
Les Galeries Gourmandes du Palais des Congrès à Paris deviennent EP!C, une enseigne pour faire ses courses du quotidien tout en découvrant des produits d’épicerie fine exclusifs.
En Haute-Savoie, la gastronomie est au cœur du festival les Toques en Chablais
Le festival Toques en Chablais revient à Thonon du 9 au 13 octobre pour une édition spéciale, célébrant le centenaire des Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez le programme.
Wilfried Romain organise un “dîner volcanique” chez Lava
Wilfried Romain et Rémi Badjoint organisent un dîner en “7 volcans” le vendredi 11 octobre 2024, dans leur restaurant Lava. Voici toutes les informations à connaître sur cet événement explosif !
"Saveurs et Savoirs" : le festival gastronomique est de retour à Uzès
Du jeudi 10 octobre au dimanche 13 octobre 2024, le Gard se met à l’heure gastronomique. La nouvelle édition du festival “Saveurs et Savoirs” regroupera grands chefs et bons nombres d’acteurs de l’univers gastronomique.
La Vaisselle des Chefs, la vente à ne pas manquer cet automne
L’organisation La Vaisselle des Chefs remet le couvert pour une nouvelle saison de ventes. L’objectif ? Proposer de la vaisselle de grands restaurants à des prix abordables pour tous.
Le Grand Repas continue de grandir pour sa 5ème édition
Un déjeuner qui réunit des centaines de milliers de Français, vous avez déjà tenté ? Le Grand Repas est, depuis cinq ans, un incontournable du calendrier culinaire et solidaire. L’événement se déroulera simultanément partout en France, le 3 octobre 2024.
L'objet du désir : la collaboration Ladurée X Marin Montagut
Les arts de la table et les ustensiles de cuisine suscitent en nous le désir de préparer une table élégante ou de se lancer en cuisine. Découvrez nos dernières coups de cœur !
Kelly Rangama, cheffe à la tête du restaurant Le Faham dans le XVIIe arrondissement de Paris, nous dévoile ses bonnes adresses. À vous les asperges, le boeuf maturé et le massalé.
La Ferme du Pré : le nouveau restaurant de Frédéric Anton
Frédéric Anton inaugure ce 20 septembre son nouveau restaurant, La Ferme du Pré. Il s’agit d’un bistrot contemporain, installé à quelques pas du Pré Catelan, dans le Bois de Boulogne.
Après Orgueil, Eloi Spinnler pimente la vie parisienne avec son nouveau restaurant Colère
Le jeune chef, tout juste trentenaire, va ouvrir son deuxième restaurant. Après le premier péché capital, Orgueil, c’est au tour du volcanique Colère de voir le jour dans le 9ᵉ arrondissement de Paris.
C'est ici qu'est fabriqué l'unique jambon made in Paris
Le jambon Prince de Paris s’inscrit dans la riche tradition de la charcuterie française, particulièrement celle de la région parisienne. La maison Doumbéa est aujourd’hui la dernière salaison parisienne à préparer l’authentique jambon. Présentation.
Whisky Live Paris 2024 : la 20ᵉ édition bientôt à La Villette
L'événement Whisky Live Paris est de retour sous La Grande Halle de La Villette à Paris fin septembre. Voici tout ce qu’il faut savoir sur la 20ᵉ édition.
