EP!C : les emblématiques Galeries Gourmandes se transforment

Mathilde Bourge | 25/09/2024 15:51

Les Galeries Gourmandes du Palais des Congrès à Paris deviennent EP!C, une enseigne pour faire ses courses du quotidien tout en découvrant des produits d’épicerie fine exclusifs.

Les Galeries Gourmandes se transforment ! La célèbre enseigne, au croisement d’un supermarché moderne et d’une épicerie fine haut de gamme, fait peau neuve et devient EP!C, une enseigne de bon goût toujours installée au sein du Palais des Congrès à Paris. Voici ce qui attend les amateurs de bonne chère, à la recherche de pépites culinaires pour leur quotidien.

Une enseigne emblématique de Paris

En 2000, Albert et Jacky Hadjez créaient Les Galeries Gourmandes, une enseigne regroupant des produits du quotidien, mais aussi un large éventail de produits d’épicerie fine, répartie sur 1.400 m² au sein du Palais des Congrès. Le concept, inspiré des modèles de supermarchés premium apparus aux États-Unis, est vite devenu une référence de l’ouest parisien, pour les clients désireux de faire leurs courses du quotidien, tout en ayant la possibilité de dénicher quelques perles rares.

Mais ce n’est pas tout ! Les Galeries Gourmandes présentaient déjà bien d’autres avantages avant-gardistes comme la possibilité de venir 7/7 jours, de profiter d’un parking intégré, mais aussi de comptoirs inspirés des food courts américains.

EP!C : la nouvelle génération

Près de vingt-cinq ans après le début de cette belle aventure, c’est au tour de Franck, Jordan et Steve Hadjez de reprendre le flambeau, en y apportant leur vision contemporaine avec le concept EP!C.
Les enfants du couple ont testé leur idée dès 2022, au sein du Marché Saint-Germain, en mettant en avant les produits de l’enseigne Monoprix, aux côtés de marques d’épicerie fine finement sélectionnés par leurs soins, mais aussi des fruits et légumes.

Après deux années concluantes, le trio s’est lancé dans une grande rénovation des Galeries Gourmandes, avec l’aide de l’agence Malherbe Paris. Outre la décoration modernisée, avec des nuances de blanc cassé et de bleu, des présentoirs en bois et un luminaire composé de 5.000 pots de confiture, EP!C réserve bien des surprises comme un espace méditerranéen, un comptoir traiteur et crèmerie de 12 mètres sur 5, et même une cave proposant une sélection de 4.000 références de vins et spiritueux. Après un an de travaux, EP!C ouvrira ses portes à la mi-octobre, pour régaler les gourmets !