Charente

Charente : 34 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 14 restaurants, 7 hôtels et 13 artisans. À explorer : Angoulême, Cognac et Montbron.

14 Restaurants 7 Hôtels 13 Artisans 2 Actualités

Où manger ?

Tous les restaurants

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Table Remarquable

La Ribaudière

Lieu 🇫🇷 Bourg-Charente · Nouvelle-Aquitaine

Chef Thierry Verrat

Cuisine Traditionnel | Local

Budget 69 € à 155 €

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Table de Chef

La Cigogne

Lieu 🇫🇷 Soyaux · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Traditionnel | Français

Budget 25 € à 42 €

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Table de Chef

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet & Spa

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 80 € à 160 €

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Table de Chef

Notes - La Nauve

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Chef Anthony Carballo

Cuisine Gastronomique | Français

Budget 85 € à 125 €

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Table de Chef

Restaurant du Château

Lieu 🇫🇷 Jarnac · Nouvelle-Aquitaine

Chef Ludovic MERLE

Cuisine Traditionnel | Français

Budget 57 € à 68 €

13.5

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Table de Chef

Aumì

Lieu 🇫🇷 Puymoyen · Nouvelle-Aquitaine

Chef Mickaël Clautour

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 65 € à 90 €

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Table de Chef

Le Comptoir de Brice

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Chef Brice Javerzac

Cuisine Cuisine saine | Français

Budget 22 €

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Table de Chef

Moulin de la Tardoire

Lieu 🇫🇷 Montbron · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Français

Budget 29,50 € à 95 €

11.5

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Table Gourmande

Le Saint-André

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Local | Français

Budget 22 € à 38 €

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Table Gourmande

La Bistronomie

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Chef Thomas Lemasson

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 21 €

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Table Gourmande

Le Moulin Neuf

Lieu 🇫🇷 Gond-Pontouvre · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Traditionnel | Français

Budget 22 € à 30 €

Sponsorisé

La Flambée

Lieu 🇫🇷 Chazelles · Nouvelle-Aquitaine

Cuisine Français | Grill & barbecue

Où dormir ?

Hôtel d'Exception

Hôtel Chais Monnet & Spa

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Accès handicapés, Animaux acceptés, Spa, Parking privé

Budget 240 €

Restaurant

Hôtel d'Exception

Hôtel Domaine des Étangs

Lieu 🇫🇷 Massignac · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Tennis, Charme, Piscine, Room service, Accès handicapés, Animaux acceptés

Budget 510 €

Hôtel d'Exception

La Nauve, Hôtel & Jardin

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Restauration sur place, Piscine, Room service, Accès handicapés, Parking privé, Service voiturier

Budget 319 €

Hôtel de Prestige

Hôtel François Premier Cognac Centre

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Spa, Salles de réunion, Salle de fitness

Budget 190 €

Hôtel de Prestige

L'Yeuse

Lieu 🇫🇷 Châteaubernard · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Animaux acceptés, Spa, Minibar

Budget 120 €

Hôtel de Prestige

Le Saint Gelais

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Piscine, Salles de réunion

Budget 140 €

Sélectionné

Hors-classement

Logis des Tourelles

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine

Budget 285 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans

Sélectionné Boucher

Boucherie Gatinaud Didier

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Magnac-sur-Touvre · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Torréfacteur

Brûlerie du Valois

Activité Torréfacteur

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Torréfacteur

Brûlerie Le Marignan

Activité Torréfacteur

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Chocolatier

Chocolaterie Duceau

Activité Chocolatier

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Pâtissier

Julien Galon

Activité Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Éleveur

La Ferme des Monts Verts

Activité Éleveur

Lieu 🇫🇷 Montbron · Nouvelle-Aquitaine

Activités Charcutier, Boucher

Truc en + Vente en gros

Sélectionné Fromager

Lamy Fromager

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Sélectionné Boucher

Lapierre - Tradition

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Angoulême · Nouvelle-Aquitaine

Activités Traiteur, Charcutier

Truc en + Sur commande

Sponsorisé Boulanger

Le Comptoir des Saveurs

Activité Boulanger

Lieu 🇫🇷 Mansle-les-Fontaines · Nouvelle-Aquitaine

Activité Pâtisserie

Truc en + Sur mesure, Sur commande

Sélectionné Torréfacteur

Le Grain de Café

Activité Torréfacteur

Lieu 🇫🇷 Cognac · Nouvelle-Aquitaine

Sponsorisé Poissonnier

Les Piscicultures Bellet

Activité Poissonnier

Lieu 🇫🇷 Ruelle-sur-Touvre · Nouvelle-Aquitaine

Activité Éleveur

Truc en + Dégustation sur place, Service de livraison

Sélectionné Boucher

Maison Lafaye

Activité Boucher

Lieu 🇫🇷 Soyaux · Nouvelle-Aquitaine

Activités Traiteur, Charcutier

Actualités locales

Actus & Rendez-vous

Il a osé fabriquer un balsamique en Charente : le résultat bluffe les chefs

La région de Modène, en Italie, n’a pas le monopole de son célèbre vinaigre balsamique. Preuve en est cette pépite de la famille Bourgoin, tout en délicatesse fruitée, baptisée Balsam. Une savoureuse découverte d’un autre savoir-faire, au cœur des fûts de Cognac.

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Actus & Rendez-vous

Le Domaine des Étangs et Bernardaud : l’éveil des sens en Charente Limousine

Entre les murs de pierre du XIIIe siècle et l’éclat de la porcelaine de Limoges, le Domaine des Étangs orchestre une rencontre inédite avec la Maison Bernardaud. Une immersion sensorielle où le geste artisanal et l’art de recevoir redéfinissent le luxe authentique au cœur d’une nature souveraine.

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