Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Hôtel Chais Monnet & Spa

16100 COGNAC
Hôtel d'Exception
PARTAGER
© Chais Monnet
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Spa
Prix Par nuit sans petit déjeuner
230€
L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception Unique site classé au patrimoine industriel à être transformé en hôtel, cette adresse exceptionnelle réunit tout ce qu’on aime. Une piscine XXL, un bar jazz, un rooftop avec une vue à couper le souffle sur la ville, une brasserie contemporaine, une table gastronomique emmenée par Mathis Debize et logée dans un chai digne d’une cathédrale, et quelque 104 chambres, suites et appartements chaleureux. Literie 5 étoiles, meubles aux lignes pures, vastes salles de bains et services high-tech (enceinte Solo-One Bluetooth), les chambres sont prolongées par de petits jardins-terrasses parfaits pour le farniente. Le spa se veut aussi hors norme avec sa piscine de 22 m de long, ses douches sensorielles et ses cabines de soin, le tout proche du ravissant parc de 2,5 ha en plein cœur de la cité. Un lieu rare, membre de la collection The Leading Hotels of the World et propriété de l’homme d’affaires Javad Marandi.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 50 Avenue Paul Firino-Martell
16100 Cognac
JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet

Lieu 16100 COGNAC
Chef Mathis Debize
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75€ à 140€

Hôtels à proximité

Logis des Tourelles
Ouvert
Hors-classement

Logis des Tourelles

Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
La Nauve, Hôtel & Jardin
Ouvert
Hôtel d'Exception

La Nauve, Hôtel & Jardin

Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Gallery et Spa - Château de l’Yeuse
Ouvert
Hôtel de Prestige

Gallery et Spa - Château de l’Yeuse

Lieu 16100 CHÂTEAUBERNARD
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
La Maison Villeneuve
Ouvert
Hors-classement

La Maison Villeneuve

Lieu 14220 DONNAY
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
La Résidence de Rohan
Ouvert
Hôtel Remarquable

La Résidence de Rohan

Lieu 17640 VAUX-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
Hôtel Hemen
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Hemen

Lieu 17420 SAINT-PALAIS-SUR-MER
Truc en + Parking privé, Restauration sur place, Spa

Restaurants à proximité

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet

Lieu 16100 COGNAC
Chef Mathis Debize
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75€ à 140€
Belle Époque - Hôtel Héritage
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Belle Époque - Hôtel Héritage

Lieu 16100 COGNAC
Chef Mirko Lasorsa
Cuisine Français | Local
Poulpette
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Poulpette

Lieu 16100 COGNAC
Chef Antoine Vernouillet
Notes - La Nauve
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Notes - La Nauve

Lieu 16100 COGNAC
Chef Anthony Carballo
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 80€ à 120€
La Ribaudière
Ouvert
16/20
 Table Remarquable

La Ribaudière

Lieu 16200 BOURG-CHARENTE
Chef Thierry Verrat
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 66€ à 147€
Restaurant du Château
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Restaurant du Château

Lieu 16200 JARNAC
Chef Ludovic Merle
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 56€ à 68€

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires