Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Nauve, Hôtel & Jardin

16100 COGNAC
Hôtel d'Exception
PARTAGER
© Lenaka
1 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Piscine | Restauration sur place | Room service | Service voiturier
Prix Par nuit sans petit déjeuner
470€
L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception Posé sur les bords de la Charente, à deux pas de Cognac, cet hôtel particulier XIXᵉ accueille ses hôtes dans un délicieux cadre champêtre - un parc de quelque cinq hectares ombragés de grands arbres (magnifique séquoia centenaire) et enrichi d’un beau potager. On aime la déco des douze luxueuses chambres et suites qui se répartissent dans les deux bâtiments du domaine, tout comme les délices concoctés par le chef Antony Carballo et servis dans les deux restaurants de l’hôtel. Selon l’humeur, on rejoint la Brasserie des Flâneurs aménagée dans l'ancienne distillerie ou la très chic table gastronomique qui prend place dans une grande salle style Napoléon avec ses miroirs et ses boiseries. Inauguré il y a tout juste un an et labellisé Relais-Châteaux, ce lieu élégant est membre de la collection Almae, à qui l’on doit aussi le Palazzo Garzoni à Venise et l’Armancette dans les Alpes. 
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 12 Rue de la Nauve
16100 Cognac
JE M'Y RENDS

Hôtels à proximité

Hôtel Chais Monnet & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Chais Monnet & Spa

Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  
Logis des Tourelles
Ouvert
Hors-classement

Logis des Tourelles

Lieu 16100 COGNAC
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Gallery et Spa - Château de l’Yeuse
Ouvert
Hôtel de Prestige

Gallery et Spa - Château de l’Yeuse

Lieu 16100 CHÂTEAUBERNARD
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
La Maison Villeneuve
Ouvert
Hors-classement

La Maison Villeneuve

Lieu 14220 DONNAY
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
La Résidence de Rohan
Ouvert
Hôtel Remarquable

La Résidence de Rohan

Lieu 17640 VAUX-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
Hôtel Hemen
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Hemen

Lieu 17420 SAINT-PALAIS-SUR-MER
Truc en + Parking privé, Restauration sur place, Spa

Restaurants à proximité

Notes - La Nauve
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Notes - La Nauve

Lieu 16100 COGNAC
Chef Anthony Carballo
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 80€ à 120€
Les Foudres - Hôtel Chais Monnet
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet

Lieu 16100 COGNAC
Chef Mathis Debize
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75€ à 140€
Poulpette
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Poulpette

Lieu 16100 COGNAC
Chef Antoine Vernouillet
Belle Époque - Hôtel Héritage
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Belle Époque - Hôtel Héritage

Lieu 16100 COGNAC
Chef Mirko Lasorsa
Cuisine Français | Local
La Ribaudière
Ouvert
16/20
 Table Remarquable

La Ribaudière

Lieu 16200 BOURG-CHARENTE
Chef Thierry Verrat
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 66€ à 147€
Restaurant du Château
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Restaurant du Château

Lieu 16200 JARNAC
Chef Ludovic Merle
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 56€ à 68€

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires