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France

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La Nauve, Hôtel & Jardin

16100 COGNAC

Hôtel d'Exception

Hôtel d'Exception

3 PHOTOS

Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Piscine | Restauration sur place | Room service | Service voiturier

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

310

L'avis de Gault&Millau 2025

Posé sur les bords de la Charente, à deux pas de Cognac, cet hôtel particulier XIXᵉ accueille ses hôtes dans un délicieux cadre champêtre - un parc de quelque cinq hectares ombragés de grands arbres (magnifique séquoia centenaire) et enrichi d’un beau potager. On aime la déco des douze luxueuses chambres et suites qui se répartissent dans les deux bâtiments du domaine, tout comme les délices concoctés par le chef Antony Carballo et servis dans les deux restaurants de l’hôtel. Selon l’humeur, on rejoint la Brasserie des Flâneurs aménagée dans l'ancienne distillerie ou la très chic table gastronomique qui prend place dans une grande salle style Napoléon avec ses miroirs et ses boiseries. Labellisé Relais-Châteaux, ce lieu élégant est membre de la collection Almae, à qui l’on doit aussi le Palazzo Garzoni à Venise et l’Armancette dans les Alpes.

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap

Adresse 12 Rue de la Nauve
16100 Cognac

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Chais Monnet & Spa

Lieu 16100 COGNAC

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 275 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Logis des Tourelles

Lieu 16100 COGNAC

Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine

Budget 285 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel François Premier Cognac Centre

Lieu 16100 COGNAC

Truc en + Salle de fitness, Salles de réunion, Spa

Budget 240 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Gallery et Spa - Château de l’Yeuse

Lieu 16100 CHÂTEAUBERNARD

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 100 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Moulin du Val de Seugne

Lieu 17240 MOSNAC

Truc en + Piscine, Restauration sur place

Budget 132 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Le Saint Gelais

Lieu 16000 ANGOULÊME

Truc en + Piscine, Salles de réunion

Budget 140 €

Restaurants à proximité

Ouvert

14

/ 20

Table de Chef

Notes - La Nauve

Lieu 16100 COGNAC

Chef Anthony Carballo

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 85 € à 125 €

Ouvert

14

/ 20

Table de Chef

Les Foudres - Hôtel Chais Monnet

Lieu 16100 COGNAC

Chef Mathis Debize

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 80 € à 160 €

Ouvert

16

/ 20

Table Remarquable

La Ribaudière

Lieu 16200 BOURG-CHARENTE

Chef Thierry Verrat

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 68 € à 149 €

Ouvert

14

/ 20

Table de Chef

Restaurant du Château

Lieu 16200 JARNAC

Chef Ludovic Merle

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 57 € à 68 €

Ouvert

12

/ 20

Table Gourmande

La Table du Chef Corvez

Lieu 17160 HAIMPS

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 22 € à 36 €

Ouvert

15.5

/ 20

Table Remarquable

Le Dallaison

Lieu 17100 SAINTES

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 38 € à 91 €

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