Hôtels & Chambres d'hôtes
Top 5 des hôtels pour dormir au sommet d'une montagne
Perchés à près de 2000m d’altitude à l’écart des stations, ces cinq refuges offrent la garantie de la meilleure neige mais surtout une immersion unique en pleine nature, propice au plus doux des dépaysements….
Vins & Spiritueux
Partez à la découverte d’un vignoble alsacien méconnu
Situé à l’extrémité nord du vignoble d’Alsace, à Westhoffen, le domaine Loew est engagé dans la sauvegarde de son territoire et la production de vins de plus en plus gastronomiques.
Caviar de fêtes, le banc d’essai Gault&Millau
Le caviar s'apprécie toute l'année, mais règne en maître sur nos tables de fêtes. Lequel choisir ? Découvrez notre banc d'essai.
Artisans & Savoir-faire
La forêt noire, son histoire et notre sélection des meilleures adresses
En Allemagne comme en Alsace, la forêt noire est une source d’inspiration pour les pâtissiers. Chocolat, cerise et crème battue s’allient pour rendre hommage à cette forêt dense de sapins et aux cerisiers que l’on retrouve sur les bords du Rhin.
Actus & Rendez-vous
Julien Allano ouvre son premier restaurant dans le Luberon
Le chef ouvrira son premier restaurant au printemps 2024 à Bonnieux, dans le Luberon. Voici tout ce que vous devez savoir sur la future belle table de Julien Allano.
Actus & Rendez-vous
Le vi-gétale, une nouvelle façon de cuisiner ?
Si le mot “vi-gétale” ne vous dit peut-être rien, la philosophie qui en découle vous est sûrement familière. Petit point sur cette manière innovante et durable de cuisiner.
