Taste of Paris 2025 : tout ce qu’il faut savoir sur cette édition anniversaire

Rédaction | 24/03/2025 18:10

Taste of Paris fête ses 10 ans et signe son grand retour après une année d’absence. Une édition anniversaire marquée par la présence de nombreux chefs Gault&Millau et une programmation culinaire d’exception.

Après une année d’absence, taste of Paris signe son grand retour en 2025.Pour célébrer ses dix ans, le festival retrouve enfin la Nef du Grand Palais, son lieu d’origine, après 4 ans de rénovation. Quels seront les chefs présents ? Quand se tiendra l’évènement ? Comment se procurer des billets. Tour d’horizon de cette nouvelle édition.

Taste of Paris, qu'est-ce que c'est ?

Avant Taste of Paris, il y avait Taste of London. Créé en 2004, le but est le même : démocratiser l’accès à la haute gastronomie. Ainsi, durant plusieurs jours, le festival, qui s’est depuis développé dans de nombreux pays, accueille les plus grands chefs venus cuisiner pour le grand public. Résultat : à Taste of Paris, il est possible de déguster leurs plats signatures à des prix allant de 6 à 12 euros, là où ils seraient proposés à un tarif bien plus élevé dans leurs restaurants. C’est aussi l’occasion d’assister à des masterclass ou de découvrir de nouveaux produits.

Quand aura lieu la prochaine édition de Taste of Paris ?

L’édition 2025 de Taste of Paris, marquant son dixième anniversaire, se tiendra pendant quatre jours, du 8 au 11 mai 2025. Un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de gastronomie !

Où se déroule Taste of Paris 2025 ?

Pour cette édition, l’événement revient dans son lieu d'origine : la Nef du Grand Palais, à Paris. Sous la plus grande verrière d’Europe, cet emblématique monument parisien, en travaux depuis mars 2021, a rouvert ses portes à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris en 2024. Durant les rénovations, Taste of Paris avait été temporairement transféré au Grand Palais Éphémère de 2021 à 2023. Mais en 2025, le festival culinaire retrouve toute sa splendeur et revient dans un cadre historique qui avait accueilli ses premières éditions.

Qui organise Taste of Paris ?

Lancé en 2004 à Londres, le festival Taste se déroule désormais dans 22 villes à travers le monde. On doit sa venue dans la capitale française, en 2015, à Mathilde Delville qui pilote aujourd’hui encore l’événement en tant que directrice de la programmation. C’est également la société IMG Events qui gère Taste of Paris.

Quels chefs seront présents à Taste of Paris ?

Taste of Paris réunit pour cette édition anniversaire une sélection de chefs et artisans qui feront découvrir leur cuisine aux visiteurs. Parmi eux, Assaf Granit, chef du restaurant Shabour (2 toques), accompagné de Dan Yosha et du chef exécutif Eyal Elovits. Leur établissement met à l’honneur les saveurs de Jérusalem, avec une cuisine expressive et généreuse. Pour l’occasion ils proposeront trois plats emblématiques : le « Amy Winehouse », un risotto de ptitim relevé par des notes d’encre de seiche, une espuma de parmesan et une touche iodée de boutargue ; « Ange », une pita garnie de shawarma de cabillaud aux épices de Jérusalem et oignons caramélisés, également déclinée en une version au foie gras, marduma et œufs de caille ; et « Chiga », des moules fumées servies sur un couscous au piment d’Urda avec une sauce persillade.

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©Géraldine Martens

Plusieurs chefs et artisans distingués par Gault&Millau participeront également à l’évènement avec des tables éphémères installées sous la nef du Grand Palais :

Alan Greaam – Qasti (1 toque)
Aurélien Rivoire et Yannick Alléno – Alléno & Rivoire
Christophe Raoux – Le Royal (3 toques)
Denny Imbroisi – Ischia
Gabriele Ravasio – Gordon Ramsay au Trianon (3 toques)
Hugo Riboulet & Albane Auvray – Groot (1 toque)
Jeffrey Cagnes – Jeffrey Cagnes Paris
Maison Gilles & Nicolas Verdot – Les Halles Metro X Tout le monde contre le cancer
Nicolas Guercio – Lutetia Paris
Nicolas Paciello – Nicolas Paciello Pâtisserie
Nina Métayer - Délicatisserie
Philippe Conticini – Les Halles Metro X Tout le monde contre le cancer
Pierre & Christina Chomet – Ambos (1 toque) & Tina
Pierre Sang Boyer – Maison Pierre Sang
Stéphanie Le Quellec - La Scène (4 toques)
Wilfried Romain – Lava (2 toques)

Quel budget prévoir sur place pour déguster les plats proposés ?

Taste of Paris se veut le plus accessible possible au grand public. Vous y découvrirez la plupart des plats et pâtisseries à moins de 15 euros. Généralement, les plats et pâtisseries coûtent entre 6 et 8 euros, tandis que les plats signatures sont plutôt à 10 ou 12 euros. Les exposants déterminent leurs prix eux-mêmes, mais chaque portion doit être de quatre bouchées minimum. Attention, l’entrée au festival est payante, même si vous ne consommez pas.

Quels sont les tarifs d’entrée ?

Outre les consommations sur place, il est nécessaire de se munir d’un billet d’entrée pour se rendre à Taste of Paris. Voici les billets proposés :

Le billet Découverte : accès au Festival uniquement.
Le billet Dégustation : accès au Festival avec 3 plats gastronomiques inclus dans votre entrée.
Le billet VIP Premier : accès au Grand Palais par l’entrée VIP et comprenant un pass pour le VIP Lounge (Bar à Champagne, vins, bières et soft à volonté).
Le billet VIP Gourmet : accès au Grand Palais par l’entrée VIP, pass pour le VIP Lounge, ainsi que 3 plats gastronomiques inclus.
Les prix des billets commencent à partir de 20 euros pour le billet Découverte et vont jusqu’à 116 euros pour le pass VIP Gourmet.

Attention, ces entrées ne comprennent pas de crédits à dépenser dans les restaurants. Vous pouvez précommander vos crédits sur le site du festival ou les acheter sur place. L’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 10 ans, et un tarif préférentiel existe pour les 10/18 ans sur les billets Découverte. Les tarifs augmentent progressivement, réserver dès maintenant permet d’obtenir les meilleurs prix.

Comment avoir une entrée gratuite à Taste of Paris ?

Pour obtenir un billet gratuit à Taste of Paris, cherchez les codes de réduction ou participez à des jeux-concours organisés par les partenaires du festival. Rendez-vous sur le site officiel et explorez les réseaux sociaux des marques associées : vous pourriez y trouver des billets à gagner !