Valence

Valence : 28 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 13 restaurants, 3 hôtels et 12 artisans. À explorer : Technoparc de la Plaine et Le Village.

13 Restaurants 3 Hôtels 12 Artisans 4 Actualités

Où manger ?

Tous les restaurants

18.5

/ 20

Table de Prestige

Pic

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Anne-Sophie Pic

Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique

Budget 340 € à 430 €

/ 20

Table Remarquable

Épithèque

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Baptiste Poinot

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 60 € à 110 €

/ 20

Table de Chef

La Cachette

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Masashi Ijichi

Cuisine Traditionnel | Japonais

Budget 65 € à 140 €

13.5

/ 20

Table de Chef

Maison Grizlaw

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Local | Méditerranéen

/ 20

Table de Chef

André

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Anne-Sophie Pic

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 49 €

12.5

/ 20

Table Gourmande

Le Bistrot des Clercs

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Stéphane Barbaret

Budget 24 € à 37 €

/ 20

Table Gourmande

Almacita

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Sud-américain | Tapas

11.5

/ 20

Table Gourmande

Don Camillo

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Chef Franck Harnet

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 35 € à 90 €

/ 20

Table Gourmande

L'Agopé

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Moderne | Français

Budget 38 € à 68 €

/ 20

Table Gourmande

La Syrah

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français

Budget 25 € à 29 €

/ 20

Table Gourmande

Le Vert Mi Sel

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Budget 40 €

Sélectionné

La Ravioline

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine Français

Budget 20,50 €

Où dormir ?

Hôtel d'Exception

Maison Pic

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Restauration sur place, Charme, Salles de réunion, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 419 €

Restaurant

Hôtel de Prestige

Hôtel de France

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Salles de réunion, Conciergerie, Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place

Budget 106 €

Hôtel de Prestige

Hôtel Victoria

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Parking privé, Accès handicapés

Budget 153 €

Artisans & producteurs

Sponsorisé

Alegria

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Dégustation sur place

Sélectionné Poissonnier

Fereyre

Activité Poissonnier

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Sur commande

Sélectionné Fromager

Fromagerie La Chazère

Activité Fromager

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Sélectionné Pâtissier

Intense

Activité Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité Chocolatier

Truc en + Sur commande, Boutique en ligne, Service de livraison

Sélectionné Caviste

La Cave

Activité Caviste

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Service de livraison, Dégustation sur place

Sélectionné Caviste

La Grappe

Activité Caviste

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Sélectionné Boulanger

Laurent Serre

Activité Boulanger

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité Pâtisserie

Sélectionné Épicier

L’Épicerie Pic

Activité Épicier

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Click&Collect

Sélectionné Boulanger

Maison Nivon

Activité Boulanger

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité Pâtisserie

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Click&Collect

Sélectionné Boulanger

Maison Pascalis

Activité Boulanger

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activités Pâtisserie, Chocolatier

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne

Sélectionné Pâtissier

Pâtisserie Guillet

Activité Pâtissier

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité Chocolatier

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande

Sélectionné Chocolatier

Pierre Chauvet

Activité Chocolatier

Lieu 🇫🇷 Valence · Auvergne-Rhône-Alpes

Activités Pâtisserie, Glacier

Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne

Actualités locales

Actus & Rendez-vous

Saint-Joseph : le meilleur en rouge et blanc

Située sur la rive droite du Rhône, l’appellation saint-joseph s’étend sur près de 60 kilomètres, du nord au sud, entre Chavanay et GuilherandGranges, face à Valence. Son décret d’appellation d’origine contrôlée, publié en 1956, n’englobait alors que six communes. Révisé à deux reprises, il couvre aujourd’hui 1415 hectares de vignes, plantés sur 23 communes des départements de l’Ardèche et de la Loire.

Lire Plus

Tables & Chefs

Les bonnes adresses d’Anne-Sophie Pic

Anne-Sophie Pic dévoile ses bonnes adresses pour les lecteurs du Gault&Millau. Huile, herbes aromatiques, pâtisseries… Voici où acheter les meilleurs produits du côté de Valence !

Lire Plus

Artisans & Savoir-faire

Le succès praliné, son histoire et notre sélection des meilleures adresses

Si la recette originelle est attribuée à Évariste Festal, pâtissier à Valence d'Agen au début du XXᵉe siècle, c'est Gaston Lenôtre qui a véritablement contribué à son rayonnement national. Découvrez nos cinq meilleures adresses aujourd'hui.

Lire Plus

Actus & Rendez-vous

L’école de cuisine d’Anne-Sophie Pic s’apprête à fermer ses portes mais pour une bonne raison

Scook, l’école de cuisine du groupe PIC ainsi que l’éPICerie situées à Valence, ferment pour une durée de trois ans. Une fermeture temporaire justifiée.

Lire Plus