La Cachette

26000 VALENCE
14/20
 Table de Chef
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6 PHOTOS
Chef
Masashi Ijichi
Cuisine
Français | Fusion | Japonais | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 € à 98 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef Vingt ans d'une présence aussi discrète que durable sur la scène valentinoise, pour cette table franco-japonaise sage et régulière. Aux commandes, le chef Masashi Ijichi, au service d'une cuisine évidemment cachée, en évolution permanente au gré des saisons, et dévoilant des idées toujours aussi bien exécutées. Les créations du chef se découvrent à partir de 65 € pour le menu déjeuner, jusqu'à 140 € pour le menu en sept services. Cave bien pourvue.
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PLAN

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Adresse 16 Rue des Cévennes
26000 Valence
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    Masashi Ijichi Chef
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