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L'avis de Gault&Millau
Boulanger La référence durable en matière de spécialités locales, la pogne au premier chef, et le suisse, les pralines, les guimauves, les craquelines. La maison est installée depuis 1892 et possède des boutiques à Romans (goûtez «L’Escarpin Romanais», allusion à la capitale de la chaussure) et Bourg-de-Péage.
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Adresse 35 Rue Madier de Montjau
26000 Valence
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