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Pâtisserie Guillet

26240 SAINT-BARTHÉLEMY-DE-VALS
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison | Sur commande
L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Cette maison reconnue a fêté son cinquantième anniversaire en 2012. Créée par Daniel Guillet, chocolatier hors pair, c’est aujourd’hui le fils, Luc, qui est aux manettes, cultivant le respect de la tradition transmis par son père, travaillant avec rigueur, privilégiant les goûts francs. De nombreux prix sont venus récompenser ce travail remarquable. Nous avouons un (gros) faible pour la Melle Lou, un bonbon de pâte d’amande à l’orange enrobé d’une feuillantine Gianduja et pour le Vercors, une ganache vanille au caramel et noix du Royans, un excellent produit local. Une seconde adresse à Romans-sur-Isère.
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Plan
Adresse 1 Place du Champ de Mars
26240 Saint-Barthélemy-de-Vals
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