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L'avis de Gault&Millau
Poissonnier Depuis des lustres, la poissonnerie centrale de référence. On y vient pour les produits de la mer en général autant que pour l’arrivage quotidien, et quelques promos attirent le chaland. Huîtres et coquillages, crustacés dans le vivier, saumon fumé, soupe de poisson, et nombreuses préparations traiteur, rillettes et terrines de poisson, quenelles de brochet.
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PLAN
Adresse 11 Rue de l'Université
26000 Valence
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