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Saint-Tropez

Saint-Tropez : 25 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 18 restaurants, 4 hôtels et 3 artisans.

La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception

La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Arnaud Donckele
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 480 € à 490 €
Restaurant Colette - Hôtel Sezz
Table de Chef
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/ 20
Table de Chef

Restaurant Colette - Hôtel Sezz

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Philippe Colinet
Cuisine Français | Méditerranéen
Budget 136 € à 175 €
Dolce Vita
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef

Dolce Vita

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français | Méditerranéen
Le Jardin de la Bastide - La Bastide de Saint-Tropez
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Le Jardin de la Bastide - La Bastide de Saint-Tropez

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Luca Binaschi
Cuisine Grill & barbecue | Local
Budget 155 € à 175 €
Le Patio - Hôtel Le Yaca
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Le Patio - Hôtel Le Yaca

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Pantaleo De Pinto
Cuisine Italien
Restaurant La Ponche
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Restaurant La Ponche

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français | Méditerranéen
Dior des Lices
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande

Dior des Lices

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Français | Méditerranéen
Budget 32 €
Auberge des Maures
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Auberge des Maures

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Yves DAMOND
Cipriani
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Cipriani

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Moderne | Italien
L'Italien
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

L'Italien

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Italien
Mimosa
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Mimosa

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisine Méditerranéen
Gandhi
Sélectionné

Gandhi

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef Joseph JORASIUS
Cuisine Indien
Budget 29 € à 35 €

Où dormir ?

Arev Saint-Tropez
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Arev Saint-Tropez

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Budget 630 €
Hôtel Cheval Blanc St-Tropez
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Cheval Blanc St-Tropez

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Restauration sur place, Piscine, Room service, Restaurant sélectionné par G&M, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 1 800 €
Restaurant
Table d'Exception
Hôtel La Ponche
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel La Ponche

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Style Avec vue
Truc en + Piscine, Accès handicapés, Animaux acceptés, Spa, Parking privé
Budget 432 €
Hôtel Sezz Saint-Tropez
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception

Hôtel Sezz Saint-Tropez

Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Piscine, Room service, Animaux acceptés, Spa
Budget 590 €

Artisans & producteurs

Boucherie Thierry
Sélectionné Boucher

Boucherie Thierry

Activité Boucher
Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité Charcutier
De l'Olive à la Tapenade
Sélectionné Épicier

De l'Olive à la Tapenade

Activité Épicier
Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Tarte Tropézienne
Sélectionné Pâtissier

La Tarte Tropézienne

Activité Pâtissier
Lieu 🇫🇷 Saint-Tropez · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Truc en + Boutique en ligne, Click&Collect, Service de livraison

Actualités locales

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