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Thierry RENOU
15
/ 20
Table Remarquable
Thierry Renou CHEF
Distinction : Trophée Innovation
Restaurant : Thierry Renou le Patio
Félix ROBERT
15
/ 20
Table Remarquable
Félix Robert CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Arborescence
Tristan ROBREAU
15
/ 20
Table Remarquable
Tristan Robreau CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Le Lièvre Gourmand
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Thibaut RUGGERI
15
/ 20
Table Remarquable
Thibaut Ruggeri CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Fontevraud Le Restaurant
Mory SACKO
15
/ 20
Table Remarquable
Mory Sacko CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : MoSuke
Terumitsu SAITO
15
/ 20
Table Remarquable
Terumitsu Saito CHEF
Restaurant : Ōrtensia
Nadia SAMMUT
15
/ 20
Table Remarquable
Nadia Sammut CHEFFE, MANAGER
Restaurant : La Fenière
David SULPICE
15
/ 20
Table Remarquable
David Sulpice CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Villa de l'Étang Blanc
Kazuyuki TANAKA
16.5
/ 20
Table Remarquable
Kazuyuki Tanaka CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Racine
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Ryuji TESHIMA
16
/ 20
Table Remarquable
Ryuji Teshima CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Pages
Christian TÊTEDOIE
16
/ 20
Table Remarquable
Christian Têtedoie CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Restaurant Christian Têtedoie
Tomofumi UCHIMURA
15
/ 20
Table Remarquable
Tomofumi Uchimura CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Origine
Lieven VAN AKEN
16
/ 20
Table Remarquable
Lieven Van Aken CHEF
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : L'Aupiho - Domaine de Manville
Jan Hendrik VAN DER WESTHUIZEN
15
/ 20
Table Remarquable
Jan Hendrik Van Der Westhuizen CHEF
Restaurant : JAN Restaurant
Frédéric VARDON
15
/ 20
Table Remarquable
Frédéric Vardon CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le 39V
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