InternationalAutres sujets
- Comment sont classés les restaurants ? les toques 1 à 5/ 0 à 20 points
- C’est quoi le Gault&Millau d’Or ?
- C’est quoi les autres prix/trophées de Gault&Millau.
- C’est qui le Cuisinier du siècle ?
- Que veut dire la plaque table d’exception (5 toques) ?
- Que veut dire la plaque table prestige (4 toques) ?
- Que veut dire la plaque table remarquable (3 toques) ?
- Que veut dire la plaque table de chef (2 toques) ?
- Que veut dire la plaque table gourmande (1 toque) ?
Que veut dire la plaque table de chef (2 toques) ?
Les tables de chef avec une note entre 13 et 14.5 offrent des produits irréprochables cuisinés par un chef polyvalent qui non seulement est doté d’une très bonne technique, mais qui peut aussi se permettre des variations de la cuisine traditionnelle ou actuelle.
Technique : 7/10. Produits 7/10. Personnalité : 4/10.
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
