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Comment se faire référencer dans le Gault&Millau ?
Si vous souhaitez faire partie de la prochaine sélection Gault&Millau, votre restaurant doit être enquêté auparavant. Pour ce faire, vous pouvez nous faire parvenir à cette adresse mail france@gaultmillau.fr un maximum d’éléments présentant votre restaurant (CV, parcours du chef, menus, photos, lien vers votre site internet, etc.). Ces informations sont ensuite soumises à la rédaction pour déterminer si votre établissement sera visité ou non, en fonction de ce que nous recherchons dans notre guide. Si la future enquête s’avère positive, votre restaurant pourra prétendre à un référencement dans notre prochaine édition de façon totalement gratuite.
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