Autres sujets
- Comment sont classés les restaurants ? les toques 1 à 5/ 0 à 20 points
- C’est quoi le Gault&Millau d’Or ?
- C’est quoi les autres prix/trophées de Gault&Millau.
- C’est qui le Cuisinier du siècle ?
- Que veut dire la plaque table d’exception (5 toques) ?
- Que veut dire la plaque table prestige (4 toques) ?
- Que veut dire la plaque table remarquable (3 toques) ?
- Que veut dire la plaque table de chef (2 toques) ?
- Que veut dire la plaque table gourmande (1 toque) ?
C’est qui le Cuisinier du siècle ?
A l’occasion du 20e anniversaire du magazine Gault&Millau en 1990, le titre « Cuisinier du Siècle » a été attribué à trois chefs qui, par leur personnalité, ont contribué à l’essor de la gastronomie française. Il s’agit de Paul Bocuse, Frédy Girardet et Joël Robuchon.
