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Nina MÉTAYER

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Distinction Pâtissier(ère) de l'Année
Sébastien NABAILE
Chef Pâtissier

Sébastien NABAILE

Distinction Pâtissier(ère) de l'Année
La Table de Pavie - Hôtel de Pavie
Kosuke NABETA

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Fatou NGOM
Cheffe de rang

Fatou NGOM

Distinction Trophée Jeune Talent Service en Salle
Brasserie Georges
Sylvain NICOLAS
Sommelier

Sylvain NICOLAS

Distinction Jeune Sommelier(ère) de l'Année
Restaurant Guy Savoy
Alessandro NIGRO IMPERIALE
Chef Sommelier

Alessandro NIGRO IMPERIALE

Distinction Sommelier(ère) de l'Année
Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Laetitia NIO
Cheffe Pâtissière

Laetitia NIO

Distinction Trophée Pâtissier(ère)
Le Roscanvec
Pierre NÉGREVERGNE

Pierre NÉGREVERGNE

Alexy PALOC
Chef de rang

Alexy PALOC

Distinction Trophée Jeune Talent Service en Salle
L'Edulis
Chloé PANNEVEL
Directrice de salle

Chloé PANNEVEL

Distinction Trophée Jeune Talent Service en Salle
Paul-Arthur
Hervé PARMENTIER
Directeur de salle

Hervé PARMENTIER

Distinction Directeur(trice) de salle de l'Année
Pierre Gagnaire
Nicolas PARMENTIER
Chef Sommelier

Nicolas PARMENTIER

Château de la Gaude
Matthieu PASGRIMAUD

Matthieu PASGRIMAUD

Distinction Trophée Jeune Talent
Félix PERROTTE
Sommelier

Félix PERROTTE

Distinction Trophée Jeune Talent Service en Salle
Eunoé
Simon PERU

Simon PERU

Distinction Trophée Sommelier(ère)
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