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Nina MÉTAYER

Nina MÉTAYER

Awards Pâtissier(ère) de l'Année
Sébastien NABAILE
Pastry Chef

Sébastien NABAILE

Awards Pâtissier(ère) de l'Année
Where La Table de Pavie - Hôtel de Pavie
Kosuke NABETA

Kosuke NABETA

Fatou NGOM
Head waiter

Fatou NGOM

Awards Trophée Jeune Talent Service en Salle
Where Brasserie Georges
Sylvain NICOLAS
Sommelier

Sylvain NICOLAS

Awards Jeune Sommelier(ère) de l'Année
Where Restaurant Guy Savoy
Alessandro NIGRO IMPERIALE
Head sommelier

Alessandro NIGRO IMPERIALE

Awards Sommelier(ère) de l'Année
Where Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Laetitia NIO
Pastry Chef

Laetitia NIO

Awards Trophée Pâtissier(ère)
Where Le Roscanvec
Pierre NÉGREVERGNE

Pierre NÉGREVERGNE

Alexy PALOC
Head waiter

Alexy PALOC

Awards Trophée Jeune Talent Service en Salle
Where L'Edulis
Chloé PANNEVEL
Chef de service

Chloé PANNEVEL

Awards Trophée Jeune Talent Service en Salle
Where Paul-Arthur
Hervé PARMENTIER
Chef de service

Hervé PARMENTIER

Awards Directeur(trice) de salle de l'Année
Where Pierre Gagnaire
Nicolas PARMENTIER
Head sommelier

Nicolas PARMENTIER

Where Château de la Gaude
Matthieu PASGRIMAUD

Matthieu PASGRIMAUD

Awards Trophée Jeune Talent
Félix PERROTTE
Sommelier

Félix PERROTTE

Awards Trophée Jeune Talent Service en Salle
Where Eunoé
Simon PERU

Simon PERU

Awards Trophée Sommelier(ère)
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