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Florian PUGLIA
13.5
/ 20
Table de Chef
Florian Puglia CHEF
Restaurant : Roselières
Pierre RIGOTHIER
13.5
/ 20
Table de Chef
Pierre Rigothier CHEF
Restaurant : Restaurant Lune
Matthieu ROCHE
14.5
/ 20
Table de Chef
Matthieu Roche CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Ourea
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Mathieu SAGARDOYTHO
13.5
/ 20
Table de Chef
Mathieu Sagardoytho CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Au Fil du Zinc
Mélanie SERRE
13.5
/ 20
Table de Chef
Mélanie Serre CHEFFE
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : L'Auberge du Bassin
Fabrice SÉBIRE
13.5
/ 20
Table de Chef
Fabrice Sébire CHEF
Restaurant : Le Bréard
Taïki TAMAO
13.5
/ 20
Table de Chef
Taïki Tamao CHEF
Restaurant : Le 975
Thomas VONDERSCHER
13.5
/ 20
Table de Chef
Thomas Vonderscher CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : La Table d'Armante
Henri ABBATUCCI
13
/ 20
Table de Chef
Henri Abbatucci CHEF
Restaurant : Le Frère
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Paul AMBOMBI
13
/ 20
Table de Chef
Paul Ambombi CHEF
Restaurant : Ma Biche sur le Toit
Grégoire ANTOINE
13
/ 20
Table de Chef
Grégoire Antoine CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le Central
Damien ARNAUD
13
/ 20
Table de Chef
Damien Arnaud CHEF, MANAGER
Restaurant : Roche Belle
Alexandre ARNAUD
13
/ 20
Table de Chef
Alexandre Arnaud CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : L'Esprit Cuisine
Jean-Baptiste ASCIONE
13.5
/ 20
Table de Chef
Jean-Baptiste Ascione CHEF
Restaurant : Petit Gris
Jérôme AURELLE
14
/ 20
Table de Chef
Jérôme Aurelle CHEF
Restaurant : Auberge de Saugras
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