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  • Prix Gault&Millau
  • Autre distinction
Nicolas ADAM
16
/ 20
Table Remarquable
Nicolas Adam CHEF
Restaurant : La Vieille Tour
Mory SACKO
15
/ 20
Table Remarquable
Mory Sacko CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : MoSuke
Terumitsu SAITO
15
/ 20
Table Remarquable
Terumitsu Saito CHEF
Restaurant : Ōrtensia
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Nadia SAMMUT
15
/ 20
Table Remarquable
Nadia Sammut CHEFFE, MANAGER
Restaurant : La Fenière
David SULPICE
15
/ 20
Table Remarquable
David Sulpice CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Villa de l'Étang Blanc
Kazuyuki TANAKA
16.5
/ 20
Table Remarquable
Kazuyuki Tanaka CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Racine
Ryuji TESHIMA
16
/ 20
Table Remarquable
Ryuji Teshima CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Pages
Christian TÊTEDOIE
16
/ 20
Table Remarquable
Christian Têtedoie CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Restaurant Christian Têtedoie
Tomofumi UCHIMURA
15
/ 20
Table Remarquable
Tomofumi Uchimura CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Origine
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Lieven VAN AKEN
16
/ 20
Table Remarquable
Lieven Van Aken CHEF
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : L'Aupiho - Domaine de Manville
Jan Hendrik VAN DER WESTHUIZEN
15
/ 20
Table Remarquable
Jan Hendrik Van Der Westhuizen CHEF
Restaurant : JAN Restaurant
Frédéric VARDON
15
/ 20
Table Remarquable
Frédéric Vardon CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le 39V
Éric VIDAL
15
/ 20
Table Remarquable
Éric Vidal CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : L'Essentiel
Eric WESTERMANN
17
/ 20
Table de Prestige
Eric Westermann CHEF
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Buerehiesel
Philippe ZEIGER
15
/ 20
Table Remarquable
Philippe Zeiger CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Le Pot d'Étain
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