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Henri AMESTOY
13.5
/ 20
Table de Chef
Henri Amestoy CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Art'Zain
Satoshi AMITSU
13.5
/ 20
Table de Chef
Satoshi Amitsu CHEF
Restaurant : Baillotte
Gilles ANDRÉ
13.5
/ 20
Table de Chef
Gilles André CHEF
Restaurant : Le Valentino
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Pascal ARCÉ
13.5
/ 20
Table de Chef
Pascal Arcé CHEF
Restaurant : Arcé
Benjamin BAJEUX
14
/ 20
Table de Chef
Benjamin Bajeux CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : La Baratte
Frédéric BARETTE
13.5
/ 20
Table de Chef
Frédéric Barette CHEF
Distinction : Trophée Innovation
Restaurant : Les Orfèvres
François BAUR
14
/ 20
Table de Chef
François Baur CHEF
Restaurant : Brasserie des Haras
Anthony BISQUERRA
13.5
/ 20
Table de Chef
Anthony Bisquerra CHEF
Restaurant : ANTO
Massimo TRINGALI
14
/ 20
Table de Chef
Massimo Tringali CHEF
Restaurant : Armani/Ristorante
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Jimmy TSARAMANANA
14
/ 20
Table de Chef
Jimmy Tsaramanana CHEF
Restaurant : Le Violon d'Ingres
Anthony VALLETTE
14
/ 20
Table de Chef
Anthony Vallette CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : L'As de Trèfle
Rudy VILLIEN
16.5
/ 20
Table Remarquable
Rudy Villien CHEF
Restaurant : Le Charlemagne
Suzanne WAYMEL
14
/ 20
Table de Chef
Suzanne Waymel CHEFFE
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : L'Odas
Simone ZANONI
14
/ 20
Table de Chef
Simone Zanoni CHEF
Restaurant : Le George - Four Seasons Hotel George V
Romain ZARAZAGA
14
/ 20
Table de Chef
Romain Zarazaga CHEF
Restaurant : Lueurs
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