© YVES_LERESCHE
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Gault&Millau's review
Pierre Gimonnet & Fils, founded in 1925, is a family story deeply rooted in Cuis since 1615. Pierre, the founder, laid the foundations of the vineyard, while his son Michel perfected winemaking to create a unique "home-made taste". Today, grandsons Olivier and Didier, joined by Pierre-Guillaume and Arnaud (the fourth generation), continue the commitment to more sustainable viticulture, respecting the environment and preserving biodiversity. The house highlights Chardonnay from the Côte des Blancs by creating monoterroir cuvées. The entire range, including the "Spécial Club" monocrus, is of the highest quality.
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Presentation
La famille Gimonnet est présente à Cuis depuis le XVIIe siècle. Les 29,40 hectares de vignes sont situés exclusivement sur la côte des Blancs, à Cramant, Chouilly et Oger (13 hectares en grands crus), mais aussi à Vertus et à Cuis (16 hectares en premiers crus). La famille accorde une grande importance au respect du terroir, à l’âge des vignes ainsi qu’à la maîtrise des assemblages. Leur vignoble représente 100% de leur approvisionnement.
Bottles from the winery
Vintage
2018
91/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club, Cuis 1er Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2016
90/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
BSA
89/100
Pierre Gimonnet & Fils
Rosé de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé
Color :
Effervescent rosé
Varieties :
Chardonnay 94%
Pinot noir 6%
SHARE
Vintage
2018
91/100
Pierre Gimonnet & Fils
Oenophile
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2016
91/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2015
91/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2017
90/100
Pierre Gimonnet &Fils
Fleuron
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
BSA
88/100
Pierre Gimonnet & Fils
Cuis 1er Cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2008
95/100
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Oenophile
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2018
95/100
Pierre Gimonnet & Fils
Gastronome
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2015
95/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2015
96/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Oger
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2014
95/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2015
94/100
Pierre Gimonnet et Fils
Oenophile
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2014
94/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2014
93/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Chouilly
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2010
95/100
Pierre Gimonnet et Fils
Oenophile
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2015
93/100
Pierre Gimonnet et Fils
Gastronome
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2012
95/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2012
94/100
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2012
94/100
Pierre Gimonnet et Fils
Œnophile
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
2014
93/100
Pierre Gimonnet et Fils
Cuvée Gastronome
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
BSA
93/100
Pierre Gimonnet et Fils
Expression d'Un Terroir, Oger
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
Varieties :
Chardonnay
SHARE
Vintage
1982
98/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2010
96/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2004
95/100
Pierre Gimonnet & Fils
Collection Magnum
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2010
94/100
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Fleuron
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2012
94/100
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Gastronome
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
1998
92/100
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Color :
Effervescent blanc
SHARE
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