© YVES_LERESCHE
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Gault&Millau's review
Pierre Gimonnet & Fils, founded in 1925, is a family story deeply rooted in Cuis since 1615. Pierre, the founder, laid the foundations of the vineyard, while his son Michel perfected winemaking to create a unique "home-made taste". Today, grandsons Olivier and Didier, joined by Pierre-Guillaume and Arnaud (the fourth generation), continue the commitment to more sustainable viticulture, respecting the environment and preserving biodiversity. The house highlights Chardonnay from the Côte des Blancs by creating monoterroir cuvées. The entire range, including the "Spécial Club" monocrus, is of the highest quality.
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Presentation
La famille Gimonnet est présente à Cuis depuis le XVIIe siècle. Les 29,40 hectares de vignes sont situés exclusivement sur la côte des Blancs, à Cramant, Chouilly et Oger (13 hectares en grands crus), mais aussi à Vertus et à Cuis (16 hectares en premiers crus). La famille accorde une grande importance au respect du terroir, à l’âge des vignes ainsi qu’à la maîtrise des assemblages. Leur vignoble représente 100% de leur approvisionnement.
Bottles from the winery
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club, Cuis 1er Cru
91
/
100
Champagne
Vintage :
2018
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
72 €
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
90
/
100
Champagne
Vintage :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
102 €
Pierre Gimonnet & Fils
Rosé de Blancs
89
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru rosé
Varieties :
Chardonnay
94%
Pinot noir
6%
Budget :
44 €
Pierre Gimonnet & Fils
Oenophile
91
/
100
Champagne
Vintage :
2018
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
57 €
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
91
/
100
Champagne
Vintage :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
91
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Budget :
68 €
Pierre Gimonnet &Fils
Fleuron
90
/
100
Champagne
Vintage :
2017
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
50 €
Pierre Gimonnet & Fils
Cuis 1er Cru
88
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Varieties :
Chardonnay
Budget :
36 €
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Oenophile
95
/
100
Champagne
Vintage :
2008
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Budget :
55 €
Pierre Gimonnet & Fils
Gastronome
95
/
100
Champagne
Vintage :
2018
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
95
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Budget :
97 €
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Oger
96
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
95
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Budget :
80 €
Pierre Gimonnet et Fils
Oenophile
94
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Chouilly
93
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Classification :
Blanc
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Oenophile
95
/
100
Champagne
Vintage :
2010
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
45.5 €
Pierre Gimonnet et Fils
Gastronome
93
/
100
Champagne
Vintage :
2015
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
36.5 €
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
95
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Pierre Gimonnet et Fils
Œnophile
94
/
100
Champagne
Vintage :
2012
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
45 €
Pierre Gimonnet et Fils
Cuvée Gastronome
93
/
100
Champagne
Vintage :
2014
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget :
33 €
Pierre Gimonnet et Fils
Expression d'Un Terroir, Oger
93
/
100
Champagne
Vintage :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget :
35 €
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club
98
/
100
Champagne
Vintage :
1982
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Pierre Gimonnet & Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
96
/
100
Champagne
Vintage :
2010
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Pierre Gimonnet & Fils
Collection Magnum
95
/
100
Champagne
Vintage :
2004
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Fleuron
94
/
100
Champagne
Vintage :
2010
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
