Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

Gastronomy people

  • Wine
  • Baking
  • Front of house
  • Cooking
  • Hotel
Georges BLANC
Chef

Georges BLANC

Awards Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
Where Georges Blanc
Amaury BOUHOURS
Chef

Amaury BOUHOURS

Where Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
David CASTAGNET
Chef

David CASTAGNET

Where La Pyramide
Alain DUCASSE
Chef

Alain DUCASSE

Where Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle, Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
Pierre GAGNAIRE
Chef

Pierre GAGNAIRE

Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Where Pierre Gagnaire, Piero TT, Restaurant Gaya
Marc HAEBERLIN
Chef

Marc HAEBERLIN

Awards Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
Where L'Auberge de l'Ill
Patrick HENRIROUX
Chef

Patrick HENRIROUX

Awards Trophée Transmission, Cuisinier(ère) de l'Année
Where La Pyramide, Espace PH3
Régis MARCON
Chef

Régis MARCON

Awards Cuisinier(ère) de l'Année, Bocuse d'Or
Where Régis et Jacques Marcon
Jacques MARCON
Chef

Jacques MARCON

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Jeune Talent de l'Année
Where Régis et Jacques Marcon
Bernard PACAUD
Chef

Bernard PACAUD

Where L'Ambroisie
Alain PASSARD
Chef

Alain PASSARD

Where L'Arpège
Guy SAVOY
Chef

Guy SAVOY

Where Restaurant Guy Savoy
Gilles TOURNADRE
Chef

Gilles TOURNADRE

Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where Gill
Michel TRAMA
Chef

Michel TRAMA

Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Where Michel Trama, La Poule d'Or
Marc VEYRAT
Chef

Marc VEYRAT

Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Where Marc Veyrat, cuisine haute définition, Rural by Marc Veyrat, Rural by Marc Veyrat
See More

Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...

See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau

All our partners
Become a Partner
LEARN MORE