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75016 Paris
France

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Pierre Gimonnet et Fils

Champagnes
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© YVES_LERESCHE
Champagnes
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Pour les Gimonnet, l'origine des raisins est capitale. Les 28 hectares de vignes sont situées exclusivement sur la Côte des Blancs, à Cramant, Chouilly et Oger (12 ha en grands crus), mais aussi à Vertus et à Cuis (16 ha en premiers crus). Cette famille accorde également une grande importance au respect du terroir, à l'âge des vignes ainsi qu'à la maîtrise des assemblages. Résultat : des champagnes d'artiste que Michel Gimonnet, disparu début 2008, a transmis à ses fils Olivier et Didier. En 2016, ils ont lancé une nouvelle cuvée de mono-terroir, Spécial Club Oger grand cru, suivie de Spécial Club Cramant grand cru et Spécial Club Chouilly grand cru, une exception par rapport à la philosophie du domaine.
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Plan
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Cuis 1er Cru
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuis 1er Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru
Type Brut
Fleuron
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Fleuron

Pierre Gimonnet &Fils
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Oenophile
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Spécial Club Cramant Grand Cru
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils
Type Extra-brut
Cuvée Oenophile
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Oenophile

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Gastronome
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Gastronome

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Rosé de Blancs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 94 %
Pinot noir 6 %

Rosé de Blancs

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru rosé
Type Brut
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet & Fils
Type Extra-brut
Oenophile
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Spécial Club Chouilly
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Chouilly

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet et Fils
Spécial Club Oger
96/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Oger

Pierre Gimonnet et Fils
Gastronome
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Gastronome

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Oenophile
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Oenophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Cuvée Gastronome
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Gastronome

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Expression d'Un Terroir, Oger
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Expression d'Un Terroir, Oger

Pierre Gimonnet et Fils
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut
Spécial Club Cramant Grand Cru
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Cramant Grand Cru

Pierre Gimonnet et Fils
Classification Blanc de blancs millésimé
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Œnophile
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Œnophile

Pierre Gimonnet et Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Collection Magnum
95/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc

Collection Magnum

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Cuvée Fleuron
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Fleuron

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Cuvée Gastronome
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Gastronome

Pierre Gimonnet & Fils
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Spécial Club
98/100
Millésime 1982
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Spécial Club
92/100
Millésime 1998
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut
Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Spécial Club Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils
Type Brut

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