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Georges BLANC
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Distinction Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
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Amaury BOUHOURS
Chef

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Où Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
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Où Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle, Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse
Pierre GAGNAIRE
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
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Marc HAEBERLIN
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Patrick HENRIROUX
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Régis MARCON
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Bernard PACAUD
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Guy SAVOY
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Gilles TOURNADRE
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Distinction Trophée Gault&Millau d'Or
Où Gill
Michel TRAMA
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
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Marc VEYRAT
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Arnaud LALLEMENT
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
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