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75016 Paris
France

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Viole
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Viole

Pierre Gerbais

L'avis de Gault&Millau
95/100
Issue d’une réserve perpétuelle de chardonnay en coteau plein sud, cette cuvée se montre tout simplement lumineuse. Le nez s’ouvre sur un aromatique précis de calisson, poire vanillée et pâte de coing. La bouche est tout aussi succulente dans sa rondeur, sa texture crémeuse et la franchise de ses saveurs. La complexité n’efface pas le fruit qui reste juteux jusque dans sa très longue finale. On lui associera un plat gourmand comme des ris de veau.
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Plan
Adresse 13 Rue du Pont
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Pierre Gerbais
Ouvert

Pierre Gerbais

Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Bochot
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Bochot

Pierre Gerbais
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Grains de Celles
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot blanc 25 %
Chardonnay 25 %

Grains de Celles

Pierre Gerbais
Type Extra-brut
L'Originale
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

L'Originale

Pierre Gerbais
La Loge
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc 100 %

La Loge

Pierre Gerbais
Classification Blanc de blancs
Type Extra-brut
Viole
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Viole

Pierre Gerbais
Classification Blanc de blancs
Type Extra-brut
Coteaux Champenois
91/100
Millésime 2018
Couleur
Blanc

Coteaux Champenois

Pierre Gerbais
Type Sec
Grains de Celles Rosé
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 25 %
Pinot blanc 25 %

Grains de Celles Rosé

Pierre Gerbais
Type Extra-brut
L'Audace
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

L'Audace

Pierre Gerbais
Type Brut nature
L'Osmose
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

L'Osmose

Pierre Gerbais
Classification Blanc de blancs
L'Unique
91/100
Millésime 2015
Couleur
Blanc

L'Unique

Pierre Gerbais
Type Demi-sec
Rosé de Saignée
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée

Rosé de Saignée

Pierre Gerbais
Type Brut nature

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