Les Grandes Cotes

Pierre Gerbais

96 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Un pur pinot noir issu de trois terroirs différents sur le même coteau et en réserve perpétuelle de 8 ans : un vrai exercice de style champenois. Dès le nez, un rien plus en retenu que les autres cuvées, mais d’une netteté folle sur le brugnon : on est dans le grand vin. La bouche est structurée, sapide, finement citronnée, et pour tout dire délicieuse. Le temps de cave lui apporte un crémeux rare sans destructurer le vin. Bravo, nous sommes sous le charme.

Pierre Gerbais Les Grandes Cotes

96 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Pierre Gerbais

Nom : Les Grandes Cotes

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 13 Rue du Pont, 10110 Celles-sur-Ource, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Pierre Gerbais

Ce domaine familial d’une quinzaine d’hectares, fondé en 1930, est implanté depuis huit générations sur la côte des Bar. Les parcelles sont situées sur les pentes ensoleillées de la vallée de l’Ource. Aurélien Gerbais et son épouse Audrey apportent un soin particulier au vignoble. Tous les vins qui en résultent sont de très haut niveau et progressent encore chaque année. Hormis « Grains de Celles », les autres cuvées sont dorénavant des parcellaires monocépages en réserves perpétuelles initiées à l’arrivée du vigneron en 2011. La sortie de ces cuvées est l’aboutissement d’un travail long et minutieux qui donne des vins plus expressifs de leur terroir que ceux d’une seule année. Superbes.

Production HVE3, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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