Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

BSA
96/100

Pierre Gerbais

Les Grandes Cotes

Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
PARTAGER
Les Grandes Cotes
Pierre Gerbais Les Grandes Cotes
96 / 100 Champagne
Les Grandes Cotes
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : 56 €
L'avis de Gault&Millau
2023 96/100
Un pur pinot noir issu de trois terroirs différents sur le même coteau et en réserve perpétuelle de 8 ans : un vrai exercice de style champenois. Dès le nez, un rien plus en retenu que les autres cuvées, mais d’une netteté folle sur le brugnon : on est dans le grand vin. La bouche est structurée, sapide, finement citronnée, et pour tout dire délicieuse. Le temps de cave lui apporte un crémeux rare sans destructurer le vin. Bravo, nous sommes sous le charme.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 13 Rue du Pont
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Pierre Gerbais
Nom : Les Grandes Cotes
Region : Côte des Bar
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Pinot noir (100%)
Couleur : Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le domaine

Pierre Gerbais
Pierre Gerbais
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Pierre Gerbais
Pierre Gerbais
Ce domaine familial d’une quinzaine d’hectares, fondé en 1930, est implanté depuis huit générations sur la côte des Bar. Les parcelles sont situées sur les pentes ensoleillées de la vallée de l’Ource. Aurélien Gerbais et son épouse Audrey apportent un soin particulier au vignoble. Tous les vins qui en résultent sont de très haut niveau et progressent encore chaque année. Hormis « Grains de Celles », les autres cuvées sont dorénavant des parcellaires monocépages en réserves perpétuelles initiées à l’arrivée du vigneron en 2011. La sortie de ces cuvées est l’aboutissement d’un travail long et minutieux qui donne des vins plus expressifs de leur terroir que ceux d’une seule année. Superbes.
Production HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Pierre Gerbais
Pierre Gerbais
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Pierre Gerbais La Loge
92 / 100 Champagne
La Loge
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Pinot blanc
Budget : 76 €
Pierre Gerbais Viole
90 / 100 Champagne
Viole
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 56 €
Pierre Gerbais Bochot
89 / 100 Champagne
Bochot
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 56 €
Pierre Gerbais Les Grandes Cotes
96 / 100 Champagne
Les Grandes Cotes
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : 56 €
Pierre Gerbais Grains de Celles
93 / 100 Champagne
Grains de Celles
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot blanc 25%
Budget : 36 €
Pierre Gerbais L'Originale
93 / 100 Champagne
L'Originale
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Pierre Gerbais Coteaux Champenois
94 / 100 Champagne
Coteaux Champenois
Millésime : 2019
Pierre Gerbais L'Audace
93 / 100 Champagne
L'Audace
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Pierre Gerbais Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Rosé
Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé
92 / 100 Champagne
Grains de Celles Rosé
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 25%
Pierre Gerbais L'Osmose
92 / 100 Champagne
L'Osmose
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Budget : 36 €
Pierre Gerbais Coteaux Champenois
91 / 100 Champagne
Coteaux Champenois
Millésime : 2018
Type : Sec
Pierre Gerbais L'Unique
91 / 100 Champagne
L'Unique
Millésime : 2015
Type : Demi-sec
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus