96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Grandes Cotes
Pierre Gerbais
L'avis de Gault&Millau
96/100
Un pur pinot noir issu de trois terroirs différents sur le même coteau et en réserve perpétuelle de 8 ans : un vrai exercice de style champenois. Dès le nez, un rien plus en retenu que les autres cuvées, mais d’une netteté folle sur le brugnon : on est dans le grand vin. La bouche est structurée, sapide, finement citronnée, et pour tout dire délicieuse. Le temps de cave lui apporte un crémeux rare sans destructurer le vin. Bravo, nous sommes sous le charme.
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Plan
Adresse
13 Rue du Pont
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Pierre Gerbais
Bochot
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
La Loge
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Gerbais
Viole
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
Grains de Celles
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Pierre Gerbais
Les Grandes Cotes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
Grains de Celles Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
L'Audace
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
Rosé de Saignée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
L'Osmose
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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