Château de Courban & Spa Nuxe

21520 COURBAN

Hôtel de Prestige

3 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

199

L'avis de Gault&Millau 2025

Idéalement situé entre Troyes, Dijon et Chablis, le Château de Courban a vu un nouveau chef arriver cette année dans ses cuisines : le talentueux Maxime Lesobre, lauréat du prix Grand de Demain 2024 Gault&Millau. Mais ses nombreux fidèles plébiscitent tout autant le charme bucolique de ce domaine du XIXe siècle avec ses prairies, ses forêts et son ancienne maison de maître qui se déploie autour de 25 chambres et suites chaleureuses et raffinées… Sans compter l’incroyable pigeonnier du XVIe siècle où l’on peut également passer la nuit. La piscine extérieure invite au farniente avant de partir à la découverte du parc et de ses jardins en cascade, bassins et belles terrasses. Dernier atout des lieux, membre des Collectionneurs, le spa griffé Nuxe qui abrite sauna, hammam, jacuzzi et trois cabines de soin où vous seront proposés massages relaxants ou tonifiants, corps et visage.

LIEU

Adresse 7 Rue du Lavoir
21520 Courban

JE M'Y RENDS

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Sélectionné

Château de Courban

Lieu 21520 COURBAN

Chef Vincent Ferreira

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 85 € à 150 €

Découvrir

Ouvert

Sélectionné

Château de Courban

Lieu 21520 COURBAN

Chef Vincent Ferreira

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 85 € à 150 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Clos Vauban

Lieu 52200 LANGRES

Truc en + Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception

Budget 190 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery

Lieu 10000 TROYES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service, Salle de fitness

Budget 182 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Hana

Lieu 75002 PARIS

Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

Budget 390 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Vertigo Hotel & Spa

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Spa

Budget 124 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Grand Hôtel La Cloche Dijon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 258 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Aloft Dijon

Lieu 21000 DIJON

Truc en + Animaux acceptés, Parking public, Piscine, Salle de fitness

Budget 156 €

Restaurants à proximité

Ouvert

Sélectionné

Château de Courban

Lieu 21520 COURBAN

Chef Vincent Ferreira

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 85 € à 150 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Magny

Lieu 10340 LES RICEYS

Chef Gilles Oliveau

Budget 33 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Marius

Lieu 10340 LES RICEYS

Budget 14,40 € à 52 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Restaurant Natali

Lieu 52330 COLOMBEY-LES-DEUX-ÉGLISES

Chef Jean-baptiste Natali

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 54 € à 160 €

Ouvert

Sélectionné

La Grange du Relais

Lieu 52330 COLOMBEY-LES-DEUX-ÉGLISES

Ouvert

Sélectionné

Le Val Moret

Lieu 10110 MAGNANT

Chef Julien Lassere

PARTENAIRES

Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau

Tous nos partenaires

PARTENAIRES

Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau

Tous nos partenaires

Devenez Partenaires

Château de Courban & Spa Nuxe

L'avis de Gault&Millau 2025

LIEU

Découvrez le restaurant de l'hôtel

Notre sélection

Contact

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Château de Courban & Spa Nuxe

Notre sélection

Contact

Contactez-nous