International
91/100
Millésime 2018
Couleur
Blanc
Coteaux Champenois
Pierre Gerbais
L'avis de Gault&Millau
91/100
Voilà une autre audace des Champagne Gerbais qui recherchent continûment comment exprimer au mieux leurs raisins. Ce Coteaux Champenois blanc, élaboré exclusivement avec le Pinot blanc de la vendange 2018, n'est produit qu' à hauteur de 512 bouteilles. Un nez fringant de fruits blancs et fleurs comme la poire verte, le pamplemousse et la fleur de genêt, parfument une texture souple de fruit, tendue par une acidité vive et pointue. A équilibrer par des poissons gras comme un joli saumon gravelax et moutarde au miel.
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Pierre Gerbais
Bochot
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
La Loge
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Gerbais
Viole
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
Grains de Celles
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Pierre Gerbais
Les Grandes Cotes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
Grains de Celles Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
L'Audace
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Gerbais
Rosé de Saignée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
92/100
Pierre Gerbais
L'Osmose
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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