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  • Prix Gault&Millau
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Christopher HACHE
15.5
/ 20
Table Remarquable
Christopher Hache CHEF
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : Maison Hache
Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI
15.5
/ 20
Table Remarquable
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : La Table du 11
Julien LEMARIÉ
16
/ 20
Table Remarquable
Julien Lemarié CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Ima
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Kwen LIEW
15.5
/ 20
Table Remarquable
Kwen Liew CHEFFE
Restaurant : Pertinence
Alain LLORCA
15.5
/ 20
Table Remarquable
Alain Llorca CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Alain Llorca
Dominique LORY
15.5
/ 20
Table Remarquable
Dominique Lory CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Le Grill - Hôtel de Paris Monte-Carlo
Yann MAGET
15.5
/ 20
Table Remarquable
Yann Maget CHEF
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : L'Inattendu - Domaine de Locguénolé
Romain MAHI
15.5
/ 20
Table Remarquable
Romain Mahi CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Accents Table Bourse
Jérôme MAMET
16
/ 20
Table Remarquable
Jérôme Mamet CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Ô Flaveurs
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Matthias MARC
16
/ 20
Table Remarquable
Matthias Marc CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Substance
Valentin MARIN
16
/ 20
Table Remarquable
Valentin Marin CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Restaurant Lamartine
Pierre MARIN
16
/ 20
Table Remarquable
Pierre Marin CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Restaurant Lamartine
Sébastien MARTINEZ
15.5
/ 20
Table Remarquable
Sébastien Martinez CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Rosmadec Le Moulin
Manuel MARTINEZ
15.5
/ 20
Table Remarquable
Manuel Martinez CHEF
Distinction : Meilleur Ouvrier de France
Restaurant : Relais Louis XIII
Thierry MARX
15.5
/ 20
Table Remarquable
Thierry Marx CHEF
Distinction : Cuisinier(ère) de l'Année
Restaurant : Onor
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