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Rosalie BOUCHER
Rosalie Boucher CHEFFE PÂTISSIÈRE
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Le Parc Les Crayères
Frédéric BOUCHÉ
Frédéric Bouché SOMMELIER
Restaurant : L'Assiette Champenoise
Gabin BOUGUET
Gabin Bouguet
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
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Quentin BOUQUET
Quentin Bouquet
Distinction : Trophée Sommelier(ère)
Jérémie BOUSSEAU
Jérémie Bousseau CHEF PÂTISSIER
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Anne de Bretagne
Thomas BRIEU
Thomas Brieu CHEF SOMMELIER
Distinction : Sommelier(ère) de l'Année
Restaurant : À 4 Temps
Charlotte BROCHARD
Charlotte Brochard DIRECTRICE DE SALLE
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : La Petite Ourse
Nicolas BROSSARD
Nicolas Brossard DIRECTEUR DE SALLE
Restaurant : Restaurant Christopher Coutanceau
Loren BRU
Loren Bru PÂTISSIÈRE
Restaurant : Sens
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Philippe BRUN
Philippe Brun
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Éric BUISSET
Éric Buisset
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Émilion BUISSET
Émilion Buisset
Distinction : Trophée Sommelier(ère)
Thierry BURLOT
Thierry Burlot
Jean-François BÉRARD
Jean-François Bérard
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Amandine CABROL
Amandine Cabrol CHEFFE DE RANG
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : MoSuke
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