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Jean-Paul ABADIE
Jean-Paul Abadie
Distinction : Cuisinier(ère) de l'Année
Émilie ALI DRA
Émilie Ali Dra CHEFFE DE RANG
Distinction : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : Roza
Kevin ALSUGUREN
Kevin Alsuguren
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Damien AMILIEN
Damien Amilien CHEF PÂTISSIER
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Amicis
Claire ANDREUX
Claire Andreux CHEFFE PÂTISSIÈRE
Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Les Funambules
Claire ANTONINI
Claire Antonini DIRECTRICE DE SALLE
Distinction : Trophée Accueil
Restaurant : L'Évidence
Adrien ANTZENBERGER
Adrien Antzenberger
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Maxime ARDIN
Maxime Ardin
Laurent AUDIOT
Laurent Audiot
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Aurore AURELLE
Aurore Aurelle DIRECTRICE DE SALLE
Restaurant : Auberge de Saugras
Guillaume AUSTERNAUD
Guillaume Austernaud
Stéphane AVELIN
Stéphane Avelin
Julien AYRAL
Julien Ayral
Distinction : Trophée Jeune Talent
Matthieu BAAS
Matthieu Baas CHEF SOMMELIER
Distinction : Trophée Sommelier(ère)
Restaurant : Restaurant Matthieu de Lauzun
Bruno BACCATI
Bruno Baccati
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