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Charlotte GIRAUD
13
/ 20
Table de Chef
Charlotte Giraud CHEFFE
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Les Éléphants
François GOLLA
13.5
/ 20
Table de Chef
François Golla CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Au Bœuf Rouge
Alexandre GONIAK
13
/ 20
Table de Chef
Alexandre Goniak CHEF
Restaurant : AGA
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Marie GRICOURT
13
/ 20
Table de Chef
Marie Gricourt CHEFFE
Restaurant : Gric
Denis GROISON
13
/ 20
Table de Chef
Denis Groison CHEF
Restaurant : Le Mazenay
Michel HAZEBROUCQ
13
/ 20
Table de Chef
Michel Hazebroucq CHEF, SOMMELIER
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le Soubise
Pierre HOCHART
13
/ 20
Table de Chef
Pierre Hochart CHEF
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Les Vieilles Canailles
Simon HORWITZ
14.5
/ 20
Table de Chef
Simon Horwitz CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Elmer
Vartivar JARKEZIAN
13
/ 20
Table de Chef
Vartivar Jarkezian CHEF
Restaurant : Campelli
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Fabrice JOFFRE
14.5
/ 20
Table de Chef
Fabrice Joffre CHEF
Restaurant : Le Mas de Dardagna
Kelly JOLIVET
14
/ 20
Table de Chef
Kelly Jolivet CHEFFE
Restaurant : Benoit
Matthieu KOENIG
13
/ 20
Table de Chef
Matthieu Koenig CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Restaurant Koenig à l'Arbre Vert
Piotr KORZEN
13
/ 20
Table de Chef
Piotr Korzen CHEF
Restaurant : Matka
Maximilien KUZNIAR
13
/ 20
Table de Chef
Maximilien Kuzniar CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : Mano
Aurélien LAGORSSE
13
/ 20
Table de Chef
Aurélien Lagorsse CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Relais Saint-Jacques
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