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Pierre ORSI
13.5
/ 20
Table de Chef
Pierre Orsi CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Cazenove
Laurent PEUGEOT
13.5
/ 20
Table de Chef
Laurent Peugeot CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Les Jardins by la Cloche
Laurent PRAT
13.5
/ 20
Table de Chef
Laurent Prat CHEF
Distinction : Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Restaurant : La Table de Laurent
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Florent PRESSE
13.5
/ 20
Table de Chef
Florent Presse CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Bô-tannique
Florian PUGLIA
13.5
/ 20
Table de Chef
Florian Puglia CHEF
Restaurant : Roselières
Pierre RIGOTHIER
13.5
/ 20
Table de Chef
Pierre Rigothier CHEF
Restaurant : Restaurant Lune
Matthieu ROCHE
14.5
/ 20
Table de Chef
Matthieu Roche CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Ourea
Mathieu SAGARDOYTHO
13.5
/ 20
Table de Chef
Mathieu Sagardoytho CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Au Fil du Zinc
Mélanie SERRE
13.5
/ 20
Table de Chef
Mélanie Serre CHEFFE
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : L'Auberge du Bassin
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Fabrice SÉBIRE
13.5
/ 20
Table de Chef
Fabrice Sébire CHEF
Restaurant : Le Bréard
Jean SÉVÈGNES
13.5
/ 20
Table de Chef
Jean Sévègnes CHEF
Restaurant : Café des Ministères
Taïki TAMAO
13.5
/ 20
Table de Chef
Taïki Tamao CHEF
Restaurant : Le 975
Joseph VIOLA
14
/ 20
Table de Chef
Joseph Viola CHEF, MANAGER, PROPRIÉTAIRE
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Daniel et Denise
Henri ABBATUCCI
13
/ 20
Table de Chef
Henri Abbatucci CHEF
Restaurant : Le Frère
Paul AMBOMBI
13
/ 20
Table de Chef
Paul Ambombi CHEF
Restaurant : Ma Biche sur le Toit
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