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Léo FORGET
13.5
/ 20
Table de Chef
Léo Forget CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : Mets Mots
Baptiste FOURNIER
14
/ 20
Table de Chef
Baptiste Fournier CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Restaurant la Tour
Idir FSEIL
13.5
/ 20
Table de Chef
Idir Fseil CHEF
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : AHPÉ
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Alexy FUCHS
13.5
/ 20
Table de Chef
Alexy Fuchs CHEF
Distinction : Trophée Transmission
Restaurant : Gavroche
Sébastien GIROUD
16
/ 20
Table Remarquable
Sébastien Giroud CHEF
Restaurant : Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster
Manuel GODET
13.5
/ 20
Table de Chef
Manuel Godet CHEF
Distinction : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : L'Empreinte
Christophe HAGNERELLE
14
/ 20
Table de Chef
Christophe Hagnerelle CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Le Val d'Auge
Alexandre JUTON
13.5
/ 20
Table de Chef
Alexandre Juton CHEF
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Inspirations
Stéphane JÉGO
14.5
/ 20
Table de Chef
Stéphane Jégo CHEF
Distinction : Trophée Espoir
Restaurant : L'Ami Jean
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Laurent KLECZEWSKI
13.5
/ 20
Table de Chef
Laurent Kleczewski CHEF
Restaurant : Le Colombier
Jérôme LAURENT
13.5
/ 20
Table de Chef
Jérôme Laurent CHEF
Distinction : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Empreinte
Baptiste LAVALLEZ
13.5
/ 20
Table de Chef
Baptiste Lavallez CHEF
Restaurant : Vivace
Jason LE GLATIN
13.5
/ 20
Table de Chef
Jason Le Glatin CHEF
Distinction : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Maison Nipa
Julie MCLEAN
13.5
/ 20
Table de Chef
Julie Mclean CHEFFE
Distinction : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : La Racine et la Moelle
Christian MORISSET
15
/ 20
Table Remarquable
Christian Morisset CHEF
Distinction : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le Figuier de Saint-Esprit
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